2 मित्रांनी इंजिनियरींग सोडून केली ‘मिल्कशेक’ विकण्यास सुरुवात, कोट्यवधींची ‘कमाई’ करून बनले ‘युथ’चे ‘आयकॉन’

नवी दिल्ली : वृत्तसंस्था – कॉलेजमध्ये रुममेट्स राहिलेले दोन मित्र निशांत त्रिपाठी आणि अनिल परेमल यांच्या यशाची कहाणी तरुणांसाठी प्रेरणा आहे. कधी इंजिनियरींग क्षेत्रात करिअर बनवण्याचा विचार करणाऱ्या या मित्रांनी मिल्क शेकचा व्यवसाय सुरू करण्याचा विचार केला. आपल्याकडील सेव्ह केलेले जवळपास 3 लाख रुपये 3 वर्षांपूर्वी शेक इट ऑफ स्टार्टअप सुरू केलं. जे आज 1.82 कोटीच्या उलाढालीत समाविष्ट झालं आहे. आज त्यांच्या यशाची कहाणी जाणून घेणार आहोत.

बीई करतानाच 30 वर्षीय निशांत त्रिपाठी आणि 29 वर्षीय अनिल परेमल यांची मैत्री झाली. अनिलनं एका वृत्तवाहिनीच्या मुलाखतीत सांगितलं की, कॉलेजच्या कँटीनमध्ये मिळणाऱ्या पातळ सीरपवाल्या शेकमुळे आम्हाला मिल्क शेकची पहिली आयडिया मिळाली.”
Milk Shake Bussiness
अनिल सांगतो की, “निशांत एक बिजनेस माईंडेड आणि फोकस्ड पर्सन आहे. त्याच्याकडे स्टार्टअप चालवण्याचा अनुभवदेखील होता. प्रख्यात खाद्य व पेय पदार्थांच्या दुकानात काम करण्याचा अनुभवदेखील त्याला होता. त्याला नवे प्रयोग आणि नवीन रेसेपी तयार करण्याचा छंद होता. सोबतच त्याला सप्लाय चैनचाही अनुभव आहे.”

अशी मिळाली आयडिया
अनिल कॉलेजमध्ये मिळणाऱ्या दुधाबाबतच्या क्वालिटीवर नेहमीच बोलायचा. 2005 ला अनिल दुबईत जॉब करत होता तेव्हा निशांत त्याला भेटायला आला होता. जेव्हा अनिलनं त्याला दोन शेकची दुकानं दाखवली तेव्हा त्याला भारतात असं काही सुरु करावं अशी आयडिया आली.

अशा प्रकारे जानेवारी 2016 मध्ये याचा पाया रोवला गेला आणि 7 मार्च 2016 रोजी जयनगर मध्ये एका कॉलेजच्या बाहेर याची सुरुवात करण्यात आली. याचं चांगलं नावही ठेवण्यात आलं आणि इतर 4 मित्रांना सोबत घेत याची सुरुवात करण्यात आली.

त्यांनी 250 ते 300 स्क्वेअर फुटाच्या जागेत मिनी कॅफे मॉडेल बनवत याची सुरुवात केली होती. यात 20 ते 25 लोकांच्या बसण्याची व्यवस्था होती. असंच त्यांनी कियोस्क, प्लग इन जे एक प्रकारचं क्लाऊड किचन आहे तेही सुरु केलं. आता शेक इट ऑफ (SIO) व्हील्स घेऊन येत आहे. हे प्रकारचं फूड ट्रक मॉडल असणार आहे. अनिल सांगतो की, कधी दोघांनी मिळून कामाला सुरुवात केली होती. आज 40 कर्मचारी आम्हाला जोडले गेले आहेत. आमचा कस्टमर बेस जवळपास 50 हजार आहे. जो पुढील आर्थिक वर्षापर्यंत 3 लाख होईल.”
दो युवाओं ने इंजीनियरिंग छोड़ शुरू किया मिल्कशेक बेचना, करोड़ों में कमाई
अशा प्रकारे आव्हानांवर केली मात
अनिल सांगतो की, स्टार्टअपच्या सुरुवातीपासूनच आमच्या समोर अनेक आव्हानं आली होती. आम्ही केवळ गुंतवणूकीच्या नावाखाली 10 लाख रुपये गुंतवत होतो आणि स्त्रोतांच्या नावावर या रकमेमधून फारसे काही मिळू शकले नाही. मग अशाच प्रकारे कमी बजेटमध्ये व्यवसायाची भरभराट झाली.

मार्केटींग
आमच्याकडे मार्केटींगसाठी कोणतेच पैसे नव्हते. त्यासाठी आम्ही स्थानिक कॉलेजात लहान लहान कार्यक्रम केले. शेक इट ऑफ फेसबुक, इंस्टाग्राम आणि टिंडरमध्ये अकाऊंट करून ग्राहकांसोबत जोेडले गेलो. कॉलेजात पत्रकं वाटली. स्टोर ऑफर देत याला वाढवलं. या सगळ्यात प्रभावी प्रॉडक्टीची समीक्षा होती जी आम्ही ग्राहकांकडून घेत होतो.

या व्यतिरिक्त, आम्ही कर्मचार्‍यांसाठी असे धोरण तयार केले आहे की ते निरोगी वातावरणात काम करतील आणि त्यांना त्यांच्या नोकरीबद्दल चांगलं वाटेल. याखेरीज स्पर्धेला मात देताना आम्ही फ्रेंचाईजी वाढविण्याचा विचार केला. त्यातूनही खूप मदत झाली.

image.png
देतात या सेवा
अनिल सांगतो की, “आम्ही कमी किंमतीत ग्राहकांना शेक आणि जेवण देतो. आमच्या दुकानात 79 रुपयांपासून शेक उपलब्ध आहेत. आमच्या 69 रुपयांपासून जेवण मिळतं. आज आम्ही इनस्टोर सेल, ऑनलाईन सेल, फ्रेंचाईजी आणि ठोक ऑर्डरही घेतो. आम्ही 2016 साली एकच दुकान सुरू केलं होतं. स्टोर स्तरावरील प्रक्रिया आम्ही शिकून घेतल्या. तेव्हा आम्हाला मल्टी स्टोर मॅनेजमेंट शिकायचं होतं. म्हणून 2017 साली आम्ही आणखी एक शाखा सुरू केली. 2017 च्या अंतिम टप्प्यात आम्हाला पहिला फ्रेंचाईजी पार्टनर मिळाला. आम्ही एकूण 12 आहोत पुढील वर्षापर्यंत त्यात आणखी एक जोडला जाईल.”

Visit : Policenama.com