चेहर्‍यावरील सुरकूत्यामुळं परेशान आहात की व्हायचंय रोगमुक्त, ‘या’ खास गोष्टींचं करा सेवन, जाणून घ्या
file photo पोलीसनामा ऑनलाइन टीम – आपण बर्‍याच प्रकारचे अन्न घेतो. पण, जेव्हा एखाद्याचे पोट अस्वस्थ होते किंवा घरी कोणी आजारी पडते, तेव्हा आपण अगदी एक अशी गोष्ट ऐकली असेलच की अशा लोकांना मूग डाळ खाण्यास सांगितले जाते. पातळ मूग डाळ बनवून ती प्यायला सांगितली जाते किंवा मूग पातळ खिचडी बनवून खायला सांगितली जाते. मूग डाळचे फायदे खूप आहेत; पण लोकांना त्याबद्दल फारच कमी माहिती आहे. तर मग आपण मूग डाळच्या अशा फायद्यांविषयी सांगू.
वास्तविक, मूग डाळीत भरपूर लोह, कॅल्शियम, प्रथिने, फायबर, पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन-बी कॉम्प्लेक्स असतात. हे सर्व आपल्या शरीरातील अनेक आवश्यक पोषक तत्त्वांची कमतरता भागवते. तसेच इतरही अनेक पोषक द्रव्ये मिळतात. जेव्हा आपण आजारी असतो आणि मूग डाळ खातो तेव्हा ते आपले पोट हलके ठेवते, त्यामुळे आपले पोट बरे होण्यास वेळ लागत नाही आणि जर एखाद्या व्यक्तीचे पोट ठीक असेल तर तो आजारी पडणार नाही.
या डाळीमध्ये फॉस्फरस आणि जीवनसत्त्वे खूप चांगल्या प्रमाणात आढळतात, अशा परिस्थितीत आपण दररोज मूग डाळ खाल्ल्यास आपल्या चेहर्‍यावरील सुरकुत्या कमी होण्यास खूप मदत होते. त्याच वेळी, आपल्या चेहऱ्यावर काही डाग असले तरीही, ही डाळ आपल्याला यात मदत करू शकते. एवढेच नाही तर डोळ्यांखाली असलेली जी गडद वर्तुळे आहेत आणि जर ती तुम्हाला कमी करता येत नाहीत तर मग मूग डाळ यात तुम्हाला मदत करू शकते. फक्त आपण दररोज मूग सेवन केले पाहिजे.
जर केसांच्या समस्येमुळे आपण त्रस्त असाल तर मूग डाळ सेवन केल्यास खूप फायदा होतो, कारण त्यात बरेच तांबे आढळते. मूग डाळ कोणत्याही अडचणी शिवाय आपल्या मेंदूला ऑक्सिजन पुरवठा करते. ज्यामुळे केस मुळांपासून मजबूत राहतात. जर आपल्या शरीरात कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढत असेल तर मग मूग डाळ खाणे खूप फायदेशीर ठरू शकते. ती शरीरातून जादा कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास उपयुक्त ठरते.
यात शंभरपेक्षा कमी कॅलरी असतात आणि ती खाल्ल्यानंतर पोट फार काळ जड राहत नाही, कारण शरीर अतिरिक्त कॅलरी घेत नाही आणि म्हणूनच ही डाळ वजन कमी करण्यात आपल्याला खूप मदत करू शकते. जरी आपल्याला अपचनाची समस्या असल्यास, या डाळीपासून आपल्याला फायदा होऊ शकतो, कारण त्यातील फायबर पाचन तंत्राला बळकट करण्यात मदत करते आणि पोटातील वायूला प्रतिबंध करते.