Diwali 2020 : ड्राय फ्रूट खरेदी करताना राहा सावध, ‘या’ गोष्टींकडे लक्ष द्या, जाणून घ्या

पोलीसनामा ऑनलाइन टीम  –   सणांच्या दिवसात मिठाईत सर्वात जास्त भेसळ होते. अशा परिस्थितीत मित्र आणि नातेवाईकांना ड्राय फ्रुट देणे हा एक उत्तम पर्याय आहे. ती खूप पौष्टिक आहेत. परंतु महागही असतात.

सणांमध्ये मित्रांना आणि नातेवाईकांना ड्रायफ्रुट देण्याचा ट्रेंड जोरात सुरू आहे. सण-उत्सवांमध्ये मिठाईत ही सर्वात जास्त भेसळ होते. अशा परिस्थितीत मित्र आणि नातेवाईकांना ड्रायफ्रुट देणे हा एक उत्तम पर्याय आहे. परंतु यासह कोरड्या फळांमध्ये ड्रायफ्रूट्समध्ये भेसळ असते. अशा परिस्थितीत खरेदीदारांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. खराब ड्रायफ्रूट्स खरेदी करणे कसे टाळता येईल.

ड्रायफ्रुट खरेदीचा सोपा मार्ग

त्याचा रंग तपासणे. जर रंग नैसर्गिक रंगापेक्षा जास्त गडद असेल तर ड्रायफ्रुट खराब असतात.

कडक असल्यास

ड्रायफ्रुट पाण्यात काही काळ आणि उच्च तपमानावर वाळवले जाते. त्यामुळे ते चघळणे कठीण होते. याचाच अर्थ ते खूप जुनी आहेत.

दुर्गंधी येणे

ड्रायफ्रुट खरेदी करताना त्याची तपासणी करा. जर ते जुने असतील आणि त्यांना चांगले ठेवले नसेल तर त्याला वास येतो.

कालबाह् तारीख

बहुतेक लोक स्थानिक दुकानदारांकडून उघड्यावर ड्रायफ्रुट खरेदी करतात. मुदत संपली का नाही, याची तपासणी करत नाहीत. आमचा सल्ला असा आहे की आपण एफएसएसएएआय मार्गदर्शक तत्त्वे पाहून खरेदी करा. हे पॅकेटवर मॅन्युफॅक्चरिंग तारीख असते. काही चुकल्यास ग्राहक मंचाकडे जाऊ शकता.

पॅकेटवरची माहिती काळजीपूर्वक वाचा

जेव्हा आपण पॅकेट खरेदी कराल तेव्हा त्यामागील माहिती नक्कीच वाचा. त्यामध्ये संरक्षकांचे (प्रिझर्व्हेटिव्ह) नाव लिहिले गेले असेल तर ते खरेदी करु नका.