पोलीसनामा ऑनलाईन : स्वयंपाकघरात स्वच्छता ठेवण्याबरोबरच अन्नधान्याची देखील काळजीपूर्वक स्वच्छता आवश्यक आहे. अन्यथा, त्यांना ओलावा आणि कीटकांमुळे वस्तू खराब होण्याच्या समस्या निर्माण होतात. अशा परिस्थितीत बरेच जण घरात थोड्या प्रमाणात सामान खरेदी करणे योग्य मानतात. पण यामुळे पुन्हा पुन्हा खरेदीचा ताण येतो. या समस्येमुळे त्रस्त असाल तर आज आम्ही तुम्हाला अशा काही स्वयंपाकघरातील टिप्स सांगत आहोत, ज्याद्वारे आपण या समस्येपासून मुक्त होऊ शकता. आपल्याला पाहिजे तेवढे अन्नधान्य साठवून ठेवू शकता. तर चला जाणून घेऊया स्वयंपाकघरातील काही खास टिप्स …
१) तांदूळ
बदलत्या हवामानामुळे तांदुळाला ओलावा आणि माइटस या समस्यांचा सामना करावा लागतो. हे टाळण्यासाठी आपण त्यात पुदीना पाने घालू शकता. यासाठी जर आपल्याकडे सुमारे १० किलो तांदूळ असेल तर त्यामध्ये ५० ग्रॅम पुदीना पाने घाला. तसेच २० किलो तांदूळ असल्यास त्यामध्ये १०० ग्रॅम पुदीना पाने घाला. त्यानंतर, ते चांगल्या पद्धतीने बंद करा आणि कोरड्या जागी ठेवा. त्यामुळे आपल्या तांदळात किडे होणार नाहीत.
२) पीठ
पीठात मुंग्या आणि माइट्सची भीती असते. हे टाळण्यासाठी पिठात ताजी कडुलिंबाची पाने किंवा कोरडी लाल तिखट ठेवा. याशिवाय आपण तमालपत्र आणि मोठी विलायची देखील वापरली पाहिजे. हे बर्‍याच काळासाठी पीठ चांगले ठेवेल.
३)रवा आणि लापशी
बहुतेकदा रवा आणि लापशी खराब होण्याच्या समस्येस देखील तोंड द्यावे लागते. कीटकांचा देखील त्रास असतो. जर तुम्हीही या समस्येने त्रासले असाल तर बाजारातून रवा व लापशी आणल्यानंतर हलके तळून घ्या. नंतर त्यांना थंड झाल्यावर त्यात ८ मोठ्या विलायची घाला आणि घट्ट बरणीमध्ये बंद, स्वच्छ व कोरड्या आणि थंड ठिकाणी ठेवा.
३) मैदा आणि हरभरा पीठ
मैदा आणि हरभरा पीठ किटकांपासून वाचवण्यासाठी, त्यांच्यात १-२ मोठी विलायची ठेवल्यास फायदेशीर ठरते. अशा प्रकारे, या गोष्टी बर्‍याच काळासाठी चांगल्या राहतात.
४) साखर आणि मीठ
ओलावामुळे, साखर आणि मीठ चिकट झाल्यामुळे वितळण्यास सुरवात होते. ही समस्या टाळण्यासाठी साखर आणि मिठ काचेच्या बरणीत ठेवा. हे देखील लक्षात ठेवा की हे काढण्यासाठी नेहमीच कोरडा चमचा वापरा.
५) मसूर
मसूरवरही किडे फार लवकर पडतात. या गोष्टीपासून मुक्त होण्यासाठी कडुलिंबाची ताजी पाने किंवा कोरडी हळद डाळीत घाला. यामुळे डाळीला किडे लागणार नाहीत.