Benefits of Radish : प्रतिकारशक्तीपासून ते रक्तदाबापर्यंत, हिवाळ्यात मुळा खाण्याचे ‘हे’ 8 मोठे फायदे, जाणून घ्या
नवी दिल्ली : वृत्तसंस्था – हिवाळ्याच्या काळात खाण्यापिण्यासाठी अशा बर्‍याच गोष्टी उपलब्ध असतात. ज्यामुळे शरीर सहज निरोगी राहू शकते. हिवाळ्यात सर्वांत खाल्ल्या जाणाऱ्या पदार्थांपैकी एक आहे तो म्हणजे मुळा. मुळ्याच्या फायद्यांविषयी फार कमी लोकांना माहिती आहे. चला तर मग जाणून घेऊया हिवाळ्यामध्ये मुळा दररोज का खावावा आणि मुळा शरीराला कसा फायदेशीर ठरतो.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते
मुळामध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे हिवाळ्यात कफ आणि सर्दीपासून बचाव होतो. मुळा शरीराची रोगप्रतिकारकशक्ती वाढविण्यासाठीदेखील कार्य करते. मुळा शरीरातून सूज आणि जळजळ कमी करते आणि वृद्धत्व टाळण्यासदेखील मदत करते.
ब्लड प्रेशर कंट्रोल
मुळा शरीरात पोटॅशियम वितरीत करतो, ज्यामुळे रक्तदाब नियंत्रित होतो. विशेषत: आपल्याकडे उच्चरक्तदाबाची तक्रार असल्यास आपल्या आहारात मुळा समाविष्ट करा. आयुर्वेदानुसार, मुळाचा रक्तावर थंड प्रभाव पडतो.
हृदयाचे आजारांपासून संरक्षण करते
मुळा अँथोसायनिनचा चांगला स्रोत मानला जातो, ज्यामुळे आपले हृदय योग्यरित्या कार्य करण्यास सक्षम आहे. मुळा रोज खाल्ल्याने हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. मुळामध्ये फॉलिक अ‍ॅसिड आणि फ्लेव्होनॉइड्सदेखील मोठ्या प्रमाणात आढळतात. मुळा रक्तात ऑक्सिजन पुरवठादेखील वाढवते.
फायबरची चांगली मात्रा
मुळामध्ये फायबरची चांगली मात्रा आढळते. जे लोक दररोज कोशिंबीरच्या रूपात मुळा खातात, त्यांच्या शरीरात फायबरची कमतरता कधीच नसते. फायबरमुळे, पाचक प्रणाली योग्यरित्या कार्य करते. याशिवाय मुळा यकृत आणि गाल मूत्राशयदेखील सुरक्षित ठेवते.
रक्तवाहिन्या मजबूत करते
मुळामध्ये कोलेजेनची मात्रा चांगली असते ,ज्यामुळे आपल्या रक्तवाहिन्या मजबूत बनतात. यामुळे, एथेरोस्क्लेरोसिससारख्या गंभीर आजाराची शक्यता कमी होते.
मुळा चयापचय वाढवते
मुळा केवळ पचनसंस्थेसाठीच चांगली नसतो, तर आम्लपित्त, लठ्ठपणा, जठरासंबंधी समस्या आणि मळमळ यांसारख्या समस्या दूर करण्यातदेखील मदत करते.
त्वचेसाठी चांगले
जर तुम्हाला चमकणारी त्वचा हवी असेल तर दररोज मुळाचा रस प्या. त्यात व्हिटॅमिन सी आणि फॉस्फरस असते. याशिवाय कोरडे त्वचा आणि मुरमांपासूनही मुक्त करते. हे केसांमधे लावल्याने कोंडाची समस्या संपते आणि केस मुळापासून मजबूत होतात.
पोषक तत्त्वांनी समृद्ध
लाल मुळामध्ये ई, ए, सी, बी 6 आणि के जीवनसत्त्वे भरपूर असतात. त्यात अँटिऑक्सिडेंट्स, फायबर, झिंक, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लोह आणि मॅंगनीज यांचे प्रमाण चांगले आहे. हे सर्व पोषक घटक आपले शरीर आतून निरोगी बनवतात.