फ्रिजमध्ये ठेवलेलं अन्न किती वेळ राहतं सुरक्षित ?, जाणून घ्या अन्यथा शरीराचं होऊ शकतं नुकसान

पोलीसनामा ऑनलाइन – अन्न वाया घालवू नये, हे आपल्या सर्वांना माहीत आहेच, परंतु बर्‍याचदा असे दिसून येते की ज्यांच्या घरात फ्रीज असेल ते उरलेले अन्न त्यातच ठेवतात व हवे तेव्हा बाहेर काढतात. विशेषतः शहरांमध्ये असे पाहिले जाते. कारण तेथे काम करणार्‍यांची संख्या जास्त आहे. आणि एकतर त्यांना स्वयंपाकासाठी वेळ मिळत नाही किंवा ते तो तयार करू शकत नाहीत. अशा परिस्थितीत ते एकदाच अन्न शिजवतात आणि ते फ्रीजमध्ये ठेवतात आणि बरेच दिवस ते खातात. असे करणे त्यांच्यासाठी सोयीचे वाटते, परंतु कदाचित त्यांना हे ठाऊक नसेल की फार काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेले अन्न आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. फ्रीजमध्ये किती वेळ ठेवलेला आहार सुरक्षित असतो आणि आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकत नाही, हे आम्ही आपल्याला सांगतो.

सर्वप्रथम, शिजवलेले खाद्य फ्रीजमध्ये ठेवण्यापूर्वी हे लक्षात घ्यावे की, कच्च्या आणि शिजवलेल्या भाज्या एकाच ठिकाणी ठेवू नका, कारण कच्च्या भाज्यांमध्ये असलेला बॅक्टेरिया शिजविलेले अन्न दूषित करू शकतो. म्हणून शिजवलेले खाद्य फ्रीजमध्ये ठेवणे चांगले आहे, नंतर ते चांगले झाकून घ्या किंवा टिफिनमध्ये झाकून ठेवा.

शिजवलेला भात फ्रीजमध्ये किती काळ सुरक्षित राहतो?
कोणत्याही प्रकारचे ताजे पदार्थ खाणे चांगले आहे, परंतु जर तुम्ही बरेच तांदूळ शिजवले असतील आणि कच्चे राहिल्यामुळे ते फ्रीजमध्ये ठेवले असतील तर ते दोन दिवसांत संपविणे चांगले. कारण जास्त काळ ठेवलेला तांदूळ खाण्याने तुम्हाला त्याचे पौष्टिक घटक मिळणार नाहीत, उलट तुमची पचनक्रिया बिघडू शकते.

पुन्हा खाण्यापूर्वी फ्रीजमध्ये ठेवलेला भात काही काळ फ्रीजच्या बाहेर ठेवा आणि त्यानंतर गरम करा. जर त्यामध्ये बॅक्टेरिया अस्तित्वात असतील तर ते मरतील.

रेफ्रिजरेटरमध्ये ब्रेड किती काळ सुरक्षित असतो?
जर आपण ब्रेड रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवत असाल तर तो उघडा न ठेवता भांड्याने झाकून ठेवा. आपण एक आठवडाभर चपाती रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकतो आणि बाहेर काढून वेळोवेळी खाऊ शकतो, परंतु असे केल्याने आपल्या आरोग्यासदेखील नुकसान होऊ शकते. ब्रेड जास्त दिवस ठेवल्याने त्याचे पौष्टिक मूल्यही संपते आणि यामुळे आपल्या पोटात दुखू शकते. म्हणून नेहमी ब्रेड फ्रेश खाणे चांगले.

मसूर, फ्रीजमध्ये किती दिवस ठेवावे?
डाळी पौष्टिक असतात. जर त्या ताज्या खाल्ल्या तर त्यांचा शरीराला फायदा होतो. तथापि, काही लोक डाळींचे वरण, आमटी तयार करतात आणि ती रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतात आणि दोन-तीन दिवस ती खातात. अशा लोकांना सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, कारण जास्त काळ फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या मसूरमुळे वायू होऊ शकतो, तर एका दिवसात डाळ पूर्ण संपविण्याचा प्रयत्न करा.

चिरलेली फळे फ्रीजमध्ये ठेवण्यापूर्वी काळजी घ्या

फळांचा शरीराला जितका फायदा होतो तितकेच चिरलेली फळेदेखील शरीरासाठी हानिकारक असतात. जर तुम्ही चिरलेली पपई रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली असेल तर 6-7 तासांच्या आत संपविणे चांगले. कारण त्यानंतर ती दूषित होऊ लागते आणि रोगाचे कारण बनते.

त्याचप्रमाणे, जर तुम्ही चिरलेले सफरचंद फ्रीजमध्ये ठेवले असेल, तर ते शक्य तितक्या लवकर संपविणे चांगले. हे आपल्याला त्यामध्ये असलेली जीवनसत्त्वे मिळतील, ज्याचा आपल्याला फायदा होईल.

आपण नियमितपणे खाण्यापिण्याशी संबंधित अशा चुका केल्यास आपल्याला सावधगिरी बाळगण्याची गरज आहे. असे अन्न आपल्याला विषबाधेचा बळी बनवू शकते. तुमची पाचक प्रणाली कमकुवत करते आणि याचा थेट परिणाम तुमच्या रोगप्रतिकारकावर होतो, म्हणजे रोगप्रतिकारकशक्तीवर. जर आपली प्रतिकारशक्ती कमकुवत असेल तर शरीर बर्‍याच रोगांनी वेढले जाऊ शकते.