Health Care Tips | डायबिटीजच्या रूग्णांनी कधीही खाऊ नयेत या 4 भाज्या, होऊ शकते आरोग्याचे नुकसान

पोलीसनामा ऑनलाइन टीम – Health Care Tips | भाज्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत, कारण त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स (Vitamins, Minerals and Anti-Oxidants) आढळतात. परंतु, प्रत्येक व्यक्तीसाठी सर्वकाही चांगले नसते. त्याचप्रमाणे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी काही भाज्या खाल्ल्याने आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो. मधुमेहाच्या रुग्णांनी (Diabetic Patients) कोणत्या भाज्या आपल्या आहारात समाविष्ट करू नयेत ते जाणून घेवूया. (Health Care Tips)

1. बटाट्यापासून दूर ठेवा –
बटाट्याचे (Potato) सेवन मधुमेही रुग्णांच्या आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक ठरू शकते. त्यात भरपूर स्टार्च आढळते, याचा अर्थ बटाट्यामध्ये भरपूर कार्बोहायड्रेट्स असतात. याशिवाय बटाट्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स जास्त असतो. भाजलेल्या बटाट्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 111 असतो, तर उकडलेल्या बटाट्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 82 असतो, ज्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णाचे खूप नुकसान होते.

2. मक्याचे कणीस खाऊ नका
(Maize corn) कॉर्नचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 52 आहे, परंतु फायबर रिच फूडमध्ये त्याची गणना केली जात नाही, ज्यामुळे ते मधुमेहाच्या रुग्णांना हानी पोहोचवू शकते. तरीही, जर तुम्हाला ते खायचे असेल तर ते हाय फायबर फूडसोबत खा. (Health Care Tips)

3. मटार खाणे टाळावे
मटारमध्ये भरपूर कार्बोहायड्रेट आढळतात, म्हणूनच मधुमेहाच्या रुग्णांना हानी पोहोचवू शकते. मटारचा (Peas) ग्लायसेमिक इंडेक्स 51 आहे. मधुमेहामध्ये मटार खाणे टाळा किंवा मर्यादित प्रमाणात खा.

4. व्हेजिटेबल ज्यूस पिऊ नका
हिरव्या भाज्यांचा ज्यूस आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असला तरी या ज्यूसमध्ये फायबरची कमतरता असते. त्यामुळेच मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हा चांगला पर्याय नाही. फायबर ब्लड शुगर लेव्हल नियंत्रित (Blood Sugar Level Control, ) ठेवण्यास मदत करते. व्हेजिटेबल ज्यूस (Vegetable juice) पिण्याऐवजी त्यांचा आहारात समावेश केला तर चांगले ठरेल.