रात्रीच्या जेवणात ‘हे’ पदार्थ टाळाच, निर्माण होतात ‘या’ शारीरिक समस्या

पोलीसनामा ऑनलाइन टीम – निरोगी आणि सुदृढ आरोग्य हवं आहे …. तर आहारात करा पौष्टिक पदार्थांचा समावेश असा सल्ला डॉक्टर देत असतात. त्याबरोबर सकाळचा नाश्ता भरपेट करावा, दुपारचं जेवण थोडं कमी करावं आणि रात्रीचं जेवण अत्यंत हलकं घ्यावं असंही डॉक्टर सांगतात . मात्र, आपण याकडे दुर्लक्ष करतो. काही जण रात्रीच्या जेवणात मसालेदार पदार्थ, फास्टफूड यांचा समावेश करतात. मात्र, ते शरीरासाठी अत्यंत चुकीचं आहे. त्यामुळे रात्री झोपण्यापूर्वी कोणत्या पदार्थांचं सेवण करणं टाळलं पाहिजे याविषयी जाणून घेऊ…

१. भात –

अनेकांना रात्री भात खाल्ल्याशिवाय झोप येत नाही. रात्रीच्या वेळी भात खाल्ल्यामुळे शरीरात अतिरिक्त चरबी निर्माण होण्याची शक्यता असते. रात्री भात खाल्ल्याने पोटाची चरबी वाढते.

२. फास्ट फूड / तेलकट पदार्थ –
पिझ्झा, बर्गर, फ्राईज यासारखे फास्ट फूड आणि तळलेले पदार्थ रात्रीच्या वेळी खाणे टाळा. अपचन किंवा अ‍ॅसिडिटीमुळे निद्रानाश होऊ शकतो.

३. चॉकलेट –
काही जणांना रात्री जेवण झाल्यावर गोड खाण्याची सवय असलयाने बऱ्याच वेळा चॉकलेट खाल्लं जातं. मात्र, चॉकलेट हे कितीही आवडीचे असले तरी झोपण्यापूर्वी ते खाऊ नका. कारण चॉकलेट्समधेही काही प्रमाणात कॅफेन असते. तेव्हा रात्रीच्या वेळी चॉकलेटच्या अतिसेवनामुळे झोपेवर परिणाम होऊ शकतो.

४. मांसाहारी पदार्थ –
रात्रीच्या वेळी मांसाहार पूर्णपणे वर्ज्य करावा. मांस पचायला २४ ते ७२ तासांचा कालावधी लागतो. परिणामी वजन तर वाढते. रात्री अपचनामुळे झोपमोडही होऊ शकते. मांसाहार करणे टाळणे योग्यच.

५. चायनीज पदार्थ –
चायनीज पदार्थांमध्ये एमएसजी अर्थात मोनोसोडियम ग्लुटामेट असते. आरोग्याच्या दृष्टीने तो घातक असतो. निद्रानाशही होऊ शकतो. रात्री जेवण केल्यानंतर एक दोन तासातच आपण झोपी जातो. त्यामुळे पचनक्रिया मंदावते. अनेक पदार्थ पचायला जड असतात. शक्यतो कमी खाण्याचा सल्ला दिला जातो. तेव्हा रात्री जेवताना काही पदार्थ खाणे हे आवर्जुन टाळले पाहिजे.

(टीप : ही बातमी जगभरातील संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर तसेच तज्ज्ञांच्या मतांवर आधारित आहे. त्यातील मतांशी ‘लोकसत्ता’चा संबंध नाही. त्यामुळे कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांशी व डॉक्टरांशी सल्लामसलत करणे आवश्यक आहे.)