Diabetic Diet : तुम्ही मधुमेहग्रस्त असाल तर, ‘या’ 4 धान्यांचा आहारात करा समावेश

पोलीसनामा ऑनलाइन टीम – जेव्हा मधुमेह होतो, तेव्हा याचा अर्थ असा आहे की आपल्याला आपल्याला योग्य आहार घेण्याबरोबरच जीवनशैलीमध्ये बरेच बदल करावे लागतील. आपण बर्‍याच गोष्टी खाऊ शकणार नाही, आपल्याला साखरेचे सेवन थांबवावे लागेल, अगदी प्रक्रिया केलेले अन्न आणि कार्बोहायड्रेट देखील कमी केले जातील, जे बहुतेक काही भाज्या आणि धान्यात आढळतात.

रक्तातील साखरेच्या पातळीची काळजी घेण्याचा अर्थ असा नाही की आपण आपल्या आहाराशी तडजोड कराल. भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये तृणधान्याची फार महत्वाची भूमिका आहे. त्यामधे अशी अनेक पौष्टिक तत्त्वे आहेत जी शरीरासाठी खूप उपयुक्त ठरतात. मधुमेहाविरूद्ध लढण्यासाठी, आपण जंक विसरून स्वस्थ आहार घ्यावा हे महत्वाचे आहे, ज्यात काही निरोगी आणि महत्वाचे धान्य देखील आहेत.

कोणत्या प्रकारचे अन्न खावे ?
जेव्हा आपल्या शरीरात साखरेची पातळी वाढते तेव्हा आपण पचन करायला जास्त वेळ लागणारा आहार घ्यावा जेणेकरून शरीरातील जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि ऊर्जा प्रक्रियेमध्ये पूर्णपणे नष्ट होणार नाहीत. यासाठी आपण पौष्टिक माहिती ठेवणे देखील महत्वाचे आहे जेणेकरून या आजारात आपली जीवनशैली व्यवस्थापित करण्यात कोणतीही अडचण उद्भवणार नाही.

बाजरी
बाजरी शरीरात उर्जा निर्माण करते आणि आपण ते आनंदाने खाऊ शकता. याशिवाय हे शरीरात मॅग्नेशियमची चांगली मात्रा देखील देते, जे मधुमेहावरील रामबाण उपाय तयार करतात आणि रक्तातील साखरेची पातळी राखण्यासाठी जबाबदार एंजाइम तयार करण्यास मदत करते. अनेक संशोधनात असे आढळले आहे की बाजरी प्रकार -2 मधुमेहाचा धोका कमी करण्यास उपयोगी ठरू शकते. तसेच, त्यात फायबर देखील खूप प्रमाणात असते.

राजगीरा
राजगीरा हा पारंपारिकपणे बर्‍याच काळापासून वापरला जात आहे. हे आरोग्याशी संबंधित असलेल्या अनेक फायद्यांसाठी देखील ओळखले जाते. शरीरात साखर संतुलित करण्याची क्षमता त्यात आहे, म्हणून आता हे धान्य खूप लोकप्रिय होत आहे. राजगीराला सुपरफूड म्हणून संबोधणे चुकीचे नाही कारण ते ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि अमीनो ऍसिडस्, लोह, पोटॅशियम आणि इतर अनेक पौष्टिक पदार्थांनी समृद्ध आहे.

कुट्टू
अलीकडील अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की उपवासाच्या वेळी आवश्यक आहार म्हणून खाल्लेला कुट्टू देखील मधुमेहासाठी फायदेशीर ठरतो. हे धान्य सक्रियपणे चांगले फायटोन्यूट्रिएंट्स, फायबर पुरवण्यात आणि वाढीव इन्सुलिन संतुलित करण्यास उपयोगी ठरू शकते.

स्पेल्ट ग्रेन
कामत, हे एक प्रकारचे धान्य आहे जे बहुतेकदा ज्यांना गहू सूट होत नाही ते लोक वापरतात. हे साखर रूग्णांसाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. इतर कोणत्याही धान्याच्या तुलनेत कामूतमध्ये 20% अधिक अमीनो ऍसिडस्, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम असतात, हे सर्व एकत्रितपणे इंसुलिनचे प्रमाण स्थिर ठेवण्यासाठी कार्य करतात आणि त्याच वेळी शरीरातून खराब विषारी पदार्थ काढून टाकतात.

(टीप : वर नमूद केलेला सल्ला आणि सूचना केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहेत आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला म्हणून घेऊ नये. आपल्याला काही प्रश्न किंवा समस्या असल्यास आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)

You might also like