Toxic Foods : दररोज खाण्यात येणार्‍या ‘या’ 10 गोष्टी बनू शकतात धोकादायक, ‘या’ गोष्टी लक्षात ठेवा, जाणून घ्या

पोलीसनामा ऑनलाइन टीम – शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी, खाण्यापिण्याकडे बरेच लक्ष देणे आवश्यक आहे. निरोगी अन्न खाताना काही खास गोष्टींचा विचार करणे आवश्यक आहे, अन्यथा ते फायद्याऐवजी शरीराचे नुकसान करू शकते. चला या गोष्टींबद्दल जाणून घेऊ या.

चेरी बिया
चेरी हृदयरोग कमी करते आणि पाचक असते. परंतु, त्याची बियाणे खूप हानिकारक आहेत. चेरी बियाणे फारच कठोर आहे आणि त्यात प्रुसिक ॲसिड आहे. जे अत्यंत विषारी मानले जाते. जर चेरी बिया चुकून गिळंकृत केले असेल तर ते शरीराबाहेर येईल. त्याने काही फरक पडत नाही. पण चेरी खाताना बिया चघळणं टाळा.

हिरवा बटाटा
हिरव्या किंवा अंकुरलेल्या बटाट्यात ग्लायकोसाइड नावाचा एक विषारी पदार्थ असतो. हिरवे बटाटे खाणे सुरक्षित मानले जात नाही. ग्लायकोसाइड-हिरवे बटाटे खाल्ल्याने मळमळ, अतिसार, गोंधळ आणि डोकेदुखी होऊ शकते.

सफरचंद बिया
सफरचंद बियामध्ये सायनाइड काही प्रमाणात असते. जे शरीराला हानी पोचवते. यामुळे, श्वास घेण्याची समस्या उद्भवू शकते. तथापि, जर ते चुकून खाल्ले असेल तर चिंता करण्यासारखे काही नाही. कारण, सफरचंद बियामध्ये एक संरक्षक लेप असतो. जो सायनाइड शरीर प्रणालीमध्ये प्रवेश करण्यास प्रतिबंधित करतो, पण सफरचंद बिया काढून टाकल्यानंतरच खा.

कडू बदाम
कडू बदामांमध्ये अमायगडालिन नावाचे रसायन बरेच आढळते. ते शरीरात सायनाइड बनवते. हे खाल्ल्याने ओटीपोटात वेदना, उलट्या आणि अतिसार होऊ शकतो. कडू बदाम खाणे टाळा.

जायफळ
जायफळ थोड्या प्रमाणात अन्नाची चव वाढते, परंतु चमचाभर खाणे शरीरासाठी खूप हानिकारक ठरू शकते. मायरिस्टीन नावाचे रसायन जास्त आढळते आणि चक्कर येणे, भ्रम, सुस्तपणा यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.

कच्चा काजू
सामान्यत: पॅकेटमध्ये मिळणारा काजू कच्चा नसतो. बाजारात विक्री करण्यापूर्वी काजू उकळवून त्यातील विषारी पदार्थ काढून टाकला जातो. उकडलेले काजू खाल्ल्याने एलर्जीची समस्या उद्भवू शकते.

मशरूम
मशरूम खाण्यास स्वादिष्ट असून शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहेत. परंतु, मशरूम खाताना त्यांची ओळख पटवणे महत्त्वाचे आहे. वन्य मशरूम खाल्ल्याने ओटीपोटात वेदना, अतिसार आणि उलट्या, डीहायड्रेशन आणि यकृत समस्या उद्भवू शकतात.

कच्चा आंबा
कच्च्या आंब्याच्या सालीत आणि पानात विषारी पदार्थ आढळतात. अलर्जीची समस्या असल्यास, कच्चा आंबा खाल्ल्यास पुरळ किंवा जळजळ होऊ शकते.

कच्चा राजमा
बीनच्या सर्व प्रकारांमध्ये कच्च्या बीनमध्ये लॅक्टिन आढळते. लॅक्टिन एक विष आहे ज्यामुळे पोट अस्वस्थ होऊ शकते. उलट्या किंवा अतिसार त्याच्या सेवनाने होतो. राजमा खाण्यापूर्वी नेहमीच चांगले उकळा.

स्टार फ्रुट
या फळाला कामरखा देखील म्हणतात. किडनीचा रोग असल्यास स्टार फळ खाणे टाळा. सामान्य मूत्रपिंड फळांमध्ये आढळणारे विष बाहेर काढून टाकू शकतात, परंतु जर मूत्रपिंड खराब झाले तर ते विष शरीरातच राहते.