चॉकलेट खाएं, इम्युनिटी बढ़ाएं, नींद भी आएगी भरपूर
ऑनलाइन टीम.नई दिल्ली : कोरोनाकाल में प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए हरसंभव उपाय किए जा रहे हैं। भारतीय मसालों से लेकर जड़ी-बूटी को आजमाया जा रहा है। इम्युनिटी बूस्टर का काम करने वाले घटकों की तलाश की जा रही है और उसका सेवन भी किया जा रहा है। ऐसे में बात उठी है विशेष चॉकलेट की। यूं तो चॉकलेट सब की पसंद में शामिल है, पर बच्चों के लिए यह खास है। चॉकलेट देखकर वे ललचा ही जाते हैं। हाल ही में वैज्ञानिकों ने यह कहकर चॉकलेट प्रेमियों के मन की मुराद पूरी कर दी कि डार्क चॉकलेट स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती है। वजन घटाने से लेकर यादाश्त बढ़ाने का काम करती है। अध्ययन के हवाले से कहा गया कि मैग्नीशियम सामग्री में डार्क चॉकलेट उच्च हैं जो रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। अब एक ऐसी चॉकलेट लांच हुई है जो न सिर्फ स्ट्रेस घटाने, बल्कि इम्युनिटी बढ़ाने, एनर्जी देने और नींद न आने जैसी समस्याओं से लड़ने के लिए कारगर बताई जा रही है।
इम्युनिटी के लिए बनाई गई चॉकलेट में अश्वगंधा, आमला, हल्दी, गिलोय और अदरक जैसी चीजें इस्तेमाल की गई हैं। ये चॉकलेट फूड स्टैंडर्ड्स पर खरी उतरी है और इसे फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया यानी एफएसएसएआई द्वारा लाइसेंस प्राप्त है। सबसे बड़ी बात यह है कि इम्युनिटी चॉकलेट बच्चों को भी खिलाई जा सकती है। इसमें अलग-अलग प्रोडक्ट के हिसाब से सामग्री है।
अप्रैल महीने में लांच हुई AWSUM नाम की इस चॉकलेट को आयुर्वेद से प्रभावित फंक्शनल चॉकलेट बताया जा रहा है। कंपनी की ओर से बताया गया है कि चॉकलेट के 4 वैरिएंट लांच किए गए हैं। इसमें स्लीपिंग डिसऑर्डर, इम्युनिटी बूस्टर, स्ट्रेस रिलीवर और एनर्जी के लिए खास तरह की चॉकलेट शामिल हैं। इसे युवाओं को ध्यान में रखते हुए बनाया गया है। तनाव से बचे रहने के लिए ये खास काफी मददगार साबित हो सकती है। इसमें स्ट्रेस को कम करने का विशेष गुण पाया जाता है।