Coronavirus : ‘कोरोना’ विरूध्द लढायचं असेल तर ‘अशी’ वाढवा ‘इम्यूनिटी’, वयानुसार हवं ‘खाणं-पिणं’, जाणून घ्या

नवी दिल्ली : वृत्तसंस्था – कोविड 19 वर लढा देण्यासाठी अनेक शहरे लॉकडाऊन केली आहेत. अशा परिस्थितीत, घरी असताना स्वत: ला निरोगी ठेवण्यासाठी काय खावे, काय खाऊ नये, हा मोठा प्रश्न आहे. आपली रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी कोणत्या गोष्टी खाणे गरजेचे आहे ते माहित असणे गरजेचे आहे.

आपण कोरोना संसर्ग रोखण्यासाठी घरातून कार्य करण्यास सुरवात केली असेल किंवा घरामध्ये स्वत: ला अलग केले असेल तर या वेळेचा चांगला वापर करा. आपला आहार आणि दिनचर्या नियमित केल्यामुळे केवळ कोरोना संसर्गाचा धोका कमी होत नाही तर रोग प्रतिकारशक्ती वाढवून रोगांपासून अंतर राखणे शक्य होते. आहार तज्ञ डॉ इशी खोसला काय म्हणतात ते जाणून घ्या.

काय करायला हवे

– आपल्या आहारात फळ आणि भाज्या मुख्यत्वे समाविष्ट करा.
– पचन आणि रोग प्रतिकारशक्तीचा थेट संबंध आहे. त्यामुळे हलके अन्न खा.
– तुळशी, गिलोय, आवळा, हळदीचा वापर करा. कडुलिंबाचा वापर करा. तुळशीचा चहा फायदेशीर आहे.
– देसी तूप प्रतिकारशक्तीसाठी खूप चांगले आहे. यावेळी आपण थोडेसे तुप घेऊ शकता. नारळाच्या तेलाचे सेवन देखील फायदेशीर आहे.
– आरोग्याच्या दृष्टीने व्हिटॅमिन डी, बी 12, जस्त, लोह, सेलेनियम यासारखे पौष्टिक पदार्थ महत्वाचे आहेत. यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढेल. व्हिटॅमिन बी 12 दुधाच्या उत्पादनांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळते, तर हिरव्या पालेभाज्या, सोयाबीनचे आणि सुकामेवा जस्त, लोह आणि सेलेनियम या खनिज पदार्थांसाठी खावेत.
– लसूण अँटिऑक्सिडेंटचा चांगला स्रोत आहे. त्यात आढळणारे सेलिसिन नावाचे संयुगे संक्रमणाशी लढायला मदत करते, प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि फुफ्फुसांना निरोगी ठेवते.

वेळेवर जेवा, पण कॅलरीबद्दलही सजग रहा, कारण जेव्हा चालणे किंवा शारीरिक क्रिया कमी केली जाते आणि व्यायामाचा नियमित अवलंब केला जाऊ शकत नाही तेव्हा खाण्याची गरज कमी होते. रोगांशी लढण्यासाठी व्हिटॅमिन सी अत्यंत आवश्यक आहे. हे नैसर्गिक पदार्थ तसेच पूरक पदार्थांद्वारेही घेतले जाऊ शकते. लिंबू, संत्री, मोसंबी इत्यादी लिंबूवर्गीय फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात आढळते.

काय करु नका
मांस खाऊ नका.
धूम्रपान सोडा.
बाहेर तळलेल्या गोष्टी कमी घ्या.
चहा-कॉफी केक-पेस्ट्री टाळा.

1 ते 10 वर्ष
स्वच्छता ठेवा.
कोकाकोला पेय, साखर सिरप आणि बाजाराच्या फळांचा रस देखील देऊ नका.
आई-वडिलांनी मुलांना कँडी, चॉकलेटसारखे गोड पदार्थ देऊन त्यांना आनंद देऊ नका.
मुलांना योगा शिकवा आणि ते नियमितपणे करण्यास प्रवृत्त करा.

10 ते 40 वर्ष
फायबर समृद्ध खा. आठवड्यातून एक दिवस उपवास करा.
सूर्यनमस्कारासह फुफ्फुसांना बळकटी देण्यासाठी भ्रामरी प्राणायाम करा.
घरी व्यायाम करा.
घरी हेल्दी डिश बनवा.

40 ते 60 वर्ष
नियमित योग आणि व्यायाम सुरू ठेवा.
डॉक्टर आणि आहारतज्ञांशी संपर्कात रहा.
नियमपुर्वक औषधे घ्या. रक्तदाब आणि साखर पातळी तपासत रहा.

60 वर्षानंतर
रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी लिक्विड आहार घ्यावा.
यासाठी तुळशी, बडीशेप, वेलची आणि जिरे पाणी घ्या.
शरीरावर डिटॉक्सिफाई करण्यासाठी भाज्यांचा रस घ्या.
प्रोबायोटिक्स घ्या.

जर ते आपल्यास अनुकूल असेल तर इडली, डोसा, कांजी इत्यादी यीस्ट पदार्थ घ्या. डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार योगा करा.