Coronavirus Prevention Foods : मजबूत रोग प्रतिकारशक्ती आणि चांगल्या आरोग्यासाठीआहारात ‘या’ गोष्टींचा करा समावेश, जाणून घ्या

नवी दिल्ली : वृत्तसंस्था – मानवाच्या शरीराचा आधार हाडे असतात आणि हाडांच्या निर्मितीमध्ये कॅल्शियम महत्वाची भूमिका बजावते. पौष्टिकतेमध्ये कॅल्शियमची कमी असल्यामुळे हाडांशी संबंधित समस्या निर्माण होऊ लागतात. ही कमतरता सतत खाण्याकडे दुर्लक्ष केल्यामुळे आणि शरीरात कॅल्शियम नसल्यामुळे रोगांच्या स्वरूपात समोर येते. लोकांचा असा विश्वास आहे की, फक्त दूध किंवा दही सेवन केल्याने शरीराला कॅल्शियम मिळते, परंतु हे खरे नाही. यामुळे शरीराला कॅल्शियम तर मिळते, परंतु शरीराला योग्य पोषण जितके आवश्यक आहे इतके मिळत नाही.

कॅल्शियमच्या कमतरतेची प्राथमिक लक्षणे जसे की, हाडांमध्ये वेदना, थकवा, स्नायूंचा ताण इ. कंबर दुखणे, केस गळणे, दातामध्ये संक्रमण, नख फाटणे इत्यादी समस्या शरीरात पुरेसे कॅल्शियम नसल्यामुळे होत असतात. जर तीस वर्षांच्याआधी हाडांशी संबंधित कोणत्याही प्रकारची समस्या असल्यास कॅल्शियम नसल्यामुळे हे घडण्याची शक्यता असते.

याच्या सेवनाने मिळेल कॅल्शियम
हिरव्या आणि पालेभाज्या कॅल्शियमचा चांगला स्रोत आहेत
आहारात दूध, दही, चीज आणि दुधाचे पदार्थ समाविष्ट करा
केळी, संत्र्याचा रस आणि लिंबूवर्गीय फळे नियमित खा
सोयाबीन आणि कॉर्न फ्लेक्सपासून बनविलेले पदार्थ कॅल्शियम मुबलक प्रमाणात आढळतात.
शेंगदाणे, सूर्यफूल, मटार इत्यादींमध्ये कॅल्शियम समृद्ध आहे.
कॅल्शियमचा अभाव हे स्तनपान करणार्‍या महिलांमध्ये संयुक्त रोग किंवा थकवा यामागील मूळ कारण आहे. त्याच्या कमतरतेमुळे, हाडे एकमेकांमध्ये चांगले बॉन्डिंग तयार करत नाहीत. यामुळे त्यांच्या तुटण्याचा धोकाही वाढतो.

दीर्घकाळ, कॅल्शियमची कमतरता देखील अशा रोगांना कारणीभूत ठरते, ज्याचा बराच काळ उपचार देखील करावा लागतो. कॅल्शियमची कमतरता जी व्हिटॅमिन डीच्या सहकार्याने रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यात मदत करते. रक्तदाब, अनेक प्रकारचे कर्करोग, केस गळणे, कोलेस्ट्रॉल पातळीचे असंतुलन इत्यादी कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे होते हे बर्‍याच संशोधनातून सिद्ध झाले आहे.