पोलीसनामा ऑनलाइन – आज जगातील प्रत्येक माणूस कोणत्या ना कोणत्या समस्येने त्रस्त आहे. याचे कारण कुठेतरी आपण चुकीचा आहार घेत असतो. आजकाल अनेक जण घरचे सोडून बाहेरचे जेवण पसंत करतात. जंक फूड, तेलकट अन्न, मसालेदार अन्न, यामुळे फुफ्फुसे, पचनसंस्था आणि हृदयावर परिणाम होतो यामुळे आपण आजाराचे बळी पडतो. कोरोना काळात निरोगी आहार घेणे अधिक महत्वाचे आहे कारण कमकुवत प्रतिकारशक्तीची समस्या उद्भवू शकते. आहारात लोह, कर्बोदकांमधे, खनिजे, लोह आणि जीवनसत्त्वे यासारखे सर्व घटक असावेत.
१) गरजेनुसार आहार असला पाहिजे
आपण अभिनेता अभिनेत्री किंवा मित्र मैत्रिणी पाहिले आणि आपणही असे असावे, असा विचार करतो. ते चुकीचे आहे. कारण उंची, वजन आणि शारीरिक आवश्यकतानुसार प्रत्येकाला आहाराची आवश्यकता असते.
आहार कसा घ्यावा.
१) नाष्टा( सकाळी ७.३० ते सकाळी ८)
१ कप ग्रीन टी, बिस्कीट, ओटस, कॉर्नफ्लेक्स, ओट्स, ड्रायफ्रूटस, १-२ चपाती, १ वाटी हिरव्या भाज्या, 1 वाटी कोशिंबीर
२) दुपारचे जेवण (दुपारी १२.३० ते १.३०) १-२ चपाती , १ वाटी भात, १ वाटी हिरव्या पालेभाज्या, १ वाटी डाळ, १ वाटी रायता / ताक / दही, पनीर / चिकन/ अंडी / मासे, १ वाटी कोशिंबीर किंवा चटणी
३) संध्याकाळचा नाष्टा (दुपारी ३ ते ३. ३० )
१ वाटी भाजी किंवा मसूर, भाजीचे सूप, मूग डाळ, उपमा, पोहे, फळ कोशिंबीर (केळी, सफरचंद, पपई) किंवा बिस्किटे.
४) रात्रीचे जेवण ( संध्याकाळी ७ ते ८ वाजता)
१-२ रोटी, १ वाटी हिरव्या भाज्या, १ वाटी डाळ, कोशिंबीर
५)झोपण्यापूर्वी (रात्री १० ते १०.३० वाजता )
हळद किंवा गूळ घातलेले गरम दूध किंवा थोडासा गूळ
आयसीएमआरच्या आहारतज्ज्ञानुसार प्रत्येकाने दररोज २००० कॅलरीचे सेवन केले पाहिजे. पोषक आहारासाठी एकाच पदार्थावर अवलंबून राहू नका. याद्वारे शरीरात ऊर्जा मिळेल परंतु सर्व पोषकतत्व नाहीत, ज्यामुळे त्यांचे संतुलन बिघडेल.
काय खावे आणि काय खाऊ नये.
आयसीएमआरच्या मते, आहारात ९० ग्रॅम मसूर, २७० ग्रॅम धान्ये, ३०० ग्रॅम दुग्धजन्य पदार्थ, ३५० ग्रॅम भाज्या, १५० ग्रॅम फळे, २० ग्रॅम ड्रायफ्रूट आणि २७ ग्रॅम तूप, लोणी किंवा तेल हे पदार्थ असावेत. याद्वारे शरीराला सर्व पोषकद्रव्ये मिळतील. जंक फूड, मसालेदार पदार्थ, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, अल्कोहोल इत्यादीपासूनही दूर रहा.
निरोगी राहण्यासाठी या गोष्टी लक्षात ठेवा….
– प्रत्येकाने दररोज ३०-३५ मिनिटे व्यायाम केला पाहिजे. याशिवाय योग, चालणे गरजेचे आहे तसेच शारीरिकदृष्ट्या तंदुरुस्त राहावे. ताजे आणि हलकेसे गरम अन्न खा. पुन्हा पुन्हा अन्न गरम करणे टाळा.
– हळूहळू आणि चांगले बारीक करून अन्न खावे. एकाच वेळी जास्त खाण्याऐवजी ५ ते ६ वेळा जेवण करावे.
– चांगल्या आहारासह वेळेवर आणि उठणे देखील आवश्यक आहे. दिवसभर ८_९ तास झोप घ्या.
_त्याशिवाय वेळोवेळी तपासणी करून घेणे गरजेचे आहे. जेणेकरुन या आजाराबद्दल जाणून घेण्यापूर्वीच त्यांचा उपचार होऊ शकेल