World Whisky Day 2020 : जेव्हा किंमत वाढल्यावर 1794 मध्ये लोकांनी केला होता ‘व्हिस्की बंड’

पोलीसनामा ऑनलाईन : जगात दारूचा ट्रेंड बर्‍याच शतकांपासून चालू आहे. मद्यप्रेमींना व्हिस्की सर्वाधिक आवडते. ज्यामुळे जागतिक व्हिस्की दिन मेच्या तिसर्‍या शनिवारी साजरा केला जातो. 2012 पासून याची सुरुवात झाली. भारतात व्हिस्की पसंत करणार्‍यांची संख्याही मोठी आहे. व्हिस्की हे एकमेव पेय आहे, ज्यासाठी 17 व्या शतकात लोकांनी बंड केले होते.

एका अहवालानुसार, 12 व्या शतकात आयर्लंड आणि स्कॉटलंडमध्ये डिस्टिलेशनचा प्रसार झाला. जे पाहून ब्रिटननेही वाइन बनविण्याचा प्रयत्न केला, पण त्यात फार द्राक्षे नव्हती. मग ब्रिटनने जवापासून बियर बनवण्यास सुरुवात केली. ज्यांनंतर व्हिस्कीची भरभराट झाली. काही दिवसातच त्याने जगभरात गोंधळ निर्माण केला. अमेरिकन क्रांतीच्या काळात व्हिस्कीचा वापर चलन म्हणून झाला. ज्यामुळे त्याची मागणी अधिक वाढली. मागणी वाढल्यामुळे अतिरिक्त उत्पादन शुल्क लागू करण्यात आले, ज्यामुळे 1794 मध्ये व्हिस्की बंड झाले.

व्हिस्कीबद्दल जगभरात वेगवेगळे विचार आहेत. काहीजण हे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानतात तर काही जण हानिकारक आहे असे म्हणतात. व्हिस्की योग्य प्रमाणात घेतल्यास मधुमेह टाळता येतो. दुसरीकडे व्हिस्की वजन कमी करण्यात आणि चेहर्‍याची चमक वाढविण्यात मदत करते. काही लोकांचा असा विश्वास आहे की व्हिस्की तणाव दूर करण्यात देखील मदत करते. व्हिस्की कर्करोग आणि यकृत रोगास उत्तेजन देते असा विश्वास असणार्‍या लोकांची ही आणखी एक विचारधारा आहे.