पोलिसनामा ऑनलाईन – हिवाळ्यात आपण अशा बर्‍याच गोष्टींचे सेवन करतो, ज्यामुळे आपल्या शरीराला अनेक प्रकारे फायदा होतो. वजन कमी करणे, हाडे मजबूत करणे, शरीरातील उष्णता यांसारख्या अनेक गोष्टींसाठी आपण उपाय करता. अशीच एक गोष्ट मखाना, कमळाचे बी आहे जी आपल्याला या हंगामात खाल्ल्याने बरेच फायदे मिळतात. तसेच, कमळाचे बी पोटॅशियम, मॅंगनीज, फॉस्फरस, प्रथिने आणि मॅग्नेशियमचा चांगला स्रोत आहे. त्यांचे सेवन केल्याने शरीराला अनेक फायदे मिळतात.
कमळाचे बी खाण्याचा प्रथम फायदा शरीराला होतो की ते रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. मखान्यामध्ये कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने मोठ्या प्रमाणात आढळतात. त्यांचे ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी आहे. अशा परिस्थितीत, रक्तात साखर असलेल्यांसाठी हे खूप फायदेशीर मानले जाते. त्यामध्ये उच्च मॅग्नेशियम आणि कमी सोडियम सामग्रीमुळे एखाद्या व्यक्तीस मधुमेह आणि लठ्ठपणाविरुद्ध लढण्यासाठी योग्य अन्न बनते. मखानाचे सेवन केल्यास रक्तदाब नियंत्रित करण्यासही मदत होते. मधुमेह देखील नियंत्रण ठेवण्यास मदत होते.
उच्च रक्तदाब रुग्णांसाठीही मखाना, कमळाचे बी खूप फायदेशीर आहे, कारण त्यात कमी सोडियम आणि पोटॅशियमचे प्रमाण कमी आहे. दुधामधील मॅग्नेशियम शरीरातील ऑक्सिजन आणि रक्ताची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करते. परंतु, जर शरीरात मॅग्नेशियमची पातळी कमी असेल तर यामुळे हृदयरोगाचा धोका वाढतो. आपल्या हाडांना बळकटी देण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावणाऱ्या मखानामध्येही कॅल्शियमची चांगली मात्रा आढळते. म्हणून जर तुम्हाला तुमची हाडे मजबूत करायची असतील तर कमळ बी खाल्ले पाहिजे.
मखानातील अँटिऑक्सिडंट्समुळे ते पचनसाठी खूप फायदेशीर मानले जातात. त्याच्या गुणवत्तेमुळे, जे लोक वारंवार किंवा जास्त वेळा लघवी करण्यासाठी जातात त्यांना देखील खूप प्रभावी परिणाम मिळू शकतो. आपली त्वचा चमकदार बनवायची असेल तर त्याची आपल्याला मदत होऊ शकते. याचे कारण असे आहे की मखानामध्ये मुबलक प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट्स आहेत, ज्यामुळे मखाना एक वृद्धत्वविरोधी अन्न आहे. तर मुठभर मखाना खाल्ल्याने, आपल्या चेहऱ्यावर चमक दिसून येते. या व्यतिरिक्त ते आपल्याला तरुण दिसण्यास मदत करू शकते. हिवाळ्यात आपण बर्‍याच गोष्टींचे सेवन करतो, ज्यामुळे कधीकधी आपले वजन वाढू लागते. पण वजन कमी करण्यात मखाना, कमळ बी महत्त्वाची भूमिका बजावू शकते. एवढेच नाही, जेव्हा जेव्हा कोणी वजन कमी करते तेव्हा आधी मखाना खाण्याचा सल्ला दिला जातो. मखान्यामध्ये भरपूर प्रोटीन आहे, म्हणून जर आपण त्यांचे सेवन केले तर आपण आपले पोट बर्‍याच दिवसांसाठी आटोक्यात ठेवू शकतो.