पोलीसनामा ऑनलाइन टीम – हिवाळ्यात बर्‍याच लोकांमध्ये ॲलर्जीची समस्या वाढते. या हंगामात बहुतेक लोक कोरडा खोकला, डोळ्यात खाज सुटणे किंवा सर्दीमुळे अस्वस्थ होतात. खाणे पिणे यासारख्या गोष्टी ॲलर्जी वाढविण्याचे काम करतात तर काही गोष्टी कमी करतात. हंगामी ॲलर्जी टाळण्यासाठी आपण काही गोष्टी आपल्या आहारात समाविष्ट केल्या पाहिजेत. जाणून घेऊया ….
आले –
ॲलर्जीची समस्या कमी करण्यात आले सर्वात प्रभावी मानले जाते. आले आणि त्याच्या अर्कांमध्ये औषधी गुणधर्म आहेत जे मळमळ, वेदना आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. त्यात आढळणारे अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म देखील ॲलर्जीवर कार्य करतात. हंगामी ॲलर्जी टाळण्यासाठी आपल्या आहारात आल्याचा समावेश करा. ताजे आणि वाळलेले दोन्ही अदरक ॲलर्जी कमी करतात.
हळद –
हळद ॲलर्जी कमी करण्यास खूप उपयुक्त आहे. हळदमध्ये इंफ्लेमेशन कमी करणारे गुणधर्म असतात. डॉक्टर गॅलझिट्झ म्हणतात, “हळदीचा सक्रिय घटक कर्क्यूमिनमध्ये अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-एलर्जीक गुणधर्म आहेत.” 2016 मध्ये अ‍ॅॅनेल्स ऑफ ॲलर्जी, दमा आणि इम्युनोलॉजी प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार, ॲलर्जीक राइनाइटिस असलेल्या ज्या रुग्णांनी कर्क्यूमिन घेतले त्यांचे इम्यून रिस्पॉन्स आणि नस एयरफ्लोमध्ये लक्षणीय सुधारणा दर्शविली. डॉक्टर गॅलझिट्झ म्हणतात की हळदीचा सर्वाधिक फायदा होण्यासाठी ती मिरपूड बरोबर घ्यावी.
साल्मन फिश –
फारच कमी लोकांना माहिती आहे की, सॅलमन फिश ॲलर्जीची लक्षणे कमी करण्यास देखील उपयुक्त ठरते. डॉक्टर गॅलझिट्झ म्हणतात, “सॅल्मन, सार्डिन आणि मॅकेरल सारख्या फॅटी फिश ओमेगा -3 फॅटी ॲसिडस्द्वारे शरीरात ॲलर्जी आणि जळजळपणाविरूद्ध लढतात.” चरबीयुक्त मासे सेल पडदा स्थिर ठेवतात. 2007 मध्ये अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशनच्या जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या जपानी अभ्यासानुसार आढळले की जास्त मासे खाणार्‍या स्त्रियांना ताप कमी येतो.
टोमॅटो –
टोमॅटोमध्ये देखील व्हिटॅमिन सी चांगले प्रमाणात आढळले आहे. याशिवाय ॲलर्जीशी लढा देणारे सर्व आवश्यक पदार्थ टोमॅटोमध्ये आढळतात. टोमॅटोमध्ये आढळणारी लाइकोपीन एक अँटीऑक्सिडेंट कंपाऊंड आहे ज्यामुळे सूज कमी होतो. टोमॅटोच्या रसात खरबूज आणि गुलाबी द्राक्षापेक्षा 85 टक्के जास्त लाइकोपीन असते. यूएस नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनच्या संशोधनानुसार लाइकोपीन दम्याच्या रूग्णांची फुफ्फुसे सुधारते.
तिखट –
तिखट आणि मसालेदार आहार शरीरात ॲलर्जी कमी करते. बडीशेप, गरम मोहरी आणि मिरपूड या गोष्टी नैसर्गिकरित्या कफ बाहेर काढतात. त्यांचे सेवन केल्याने बंद नाक उघडते आणि श्लेष्मा बाहेर येते. मिरचीचा आहार घेतल्यामुळे कफ, छातीत टाइटपणा आणि डोकेदुखीपासून आराम मिळतो. दरम्यान हा लोकांचा वैयक्तिक अनुभव आहे आणि यावर फारसे संशोधन झाले नाही.
प्रोबायोटिक्स –
डॉक्टर गॅलझिट्झ म्हणतात, ‘प्रोबायोटिक्स एक चांगला बॅक्टेरिया आहे जो आपल्या आतड्यात राहतो आणि ज्यात अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-एलर्जी प्रभाव असतो. ” दही, केफिर, कोरडे कोबी आणि किमची हे प्रोबायोटिक्सचे चांगले स्त्रोत मानले जाते. 2019 मध्ये चिल्ड्रन या जर्नलमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार प्रोबायोटिक्स मुलांमध्ये एलर्जीची लक्षणे कमी करतात.
व्हिटॅमिन सी पदार्थ –
या हंगामात आपल्या आहारात जास्तीत जास्त व्हिटॅमिन सी समाविष्ट करा. डॉक्टर गॅलझिट्झ म्हणतात, ‘व्हिटॅमिन सी एक नैसर्गिक अँटीहास्टामाइन मानला जातो जो ॲलर्जीपासून मुक्त होतो. याशिवाय व्हिटॅमिन सीमध्ये आढळणारे अँटीऑक्सिडंट्स शरीरातील जळजळ कमी करतात. संत्रीपेक्षा कॅप्सिकम, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि ब्रोकोलीमध्ये जास्त व्हिटॅमिन सी असते. याशिवाय फुलकोबी, कोबी आणि केळीमध्येही व्हिटॅमिन सीची चांगली मात्रा आढळते.
मध –
हंगामी ॲलर्जीविरूद्ध लढण्यासाठी मध खूप फायदेशीर असतो. यामुळे घसा खवखवणे कमी होते आणि शरीराला आतून उबदारपणा मिळतो. दरम्यान, काही लोकांना केवळ मधापासून ॲलर्जी असते. म्हणून, ते घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.