फ्रीजमध्ये ठेवलेलं अन्न अखेर किती वेळ राहत सुरक्षित, जाणून घ्या नाहीतर आरोग्याचं होईल मोठं नुकसान

पोलिसनामा ऑनलाईन – अन्न वाया घालवू नये, हे आपल्या सर्वांना माहीत आहेच, परंतु बर्‍याचदा असे दिसून येते, की ज्यांच्या घरात फ्रिज असेल ते उरलेले अन्न त्यातच ठेवतात व हवे तेव्हा बाहेर काढतात. विशेषतः शहरांमध्ये असे पाहिले जाते कारण तेथे काम करणार्‍यांची संख्या जास्त आहे आणि एकतर त्यांना स्वयंपाकासाठी वेळ मिळत नाही किंवा ते तयार करण्यास सक्षम नसतात. अशा परिस्थितीत ते एकदा अन्न शिजवतात आणि ते फ्रीजमध्ये ठेवतात आणि बरेच दिवस ते खातात. असे करणे त्यांच्यासाठी सोयीचे आहे, परंतु कदाचित त्यांना हे ठाऊक नसेल की फार काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेले अन्न आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. फ्रीजमध्ये किती वेळ ठेवलेला आहार सुरक्षित असतो आणि आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकत नाही? हे पाहू.

सर्वप्रथम, शिजवलेले खाद्य फ्रिजमध्ये ठेवण्यापूर्वी हे लक्षात घ्यावे की कच्च्या आणि शिजवलेल्या भाज्या एकाच ठिकाणी ठेवू नका, कारण कच्च्या भाज्यांमध्ये उपस्थित बॅक्टेरिया शिजविलेले अन्न दूषित करू शकतात. म्हणून, शिजवलेले खाद्य फ्रिजमध्ये ठेवणे चांगले आहे, नंतर ते चांगले झाकून घ्या किंवा टिफिनमध्ये झाकून ठेवा.

शिजवलेला भात फ्रीजमध्ये किती काळ सुरक्षित राहतो?
कोणत्याही प्रकारचे पदार्थ ताजे खाणे चांगले आहे, परंतु जर तुम्ही बरेच तांदूळ शिजवले असतील आणि भात न शिजल्यामुळे तो फ्रीजमध्ये ठेवला असेल तर तो दोन दिवसात संपविणे चांगले. कारण जास्त काळ ठेवलेला भात खाण्याने तुम्हाला त्याचे पौष्टिक घटक मिळणार नाहीत आणि यामुळे तुमची पचन क्रिया देखील खराब होऊ शकते. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेला भात खाण्यापूर्वी फ्रिजच्या बाहेर काही काळ ठेवा आणि त्यानंतर गरम करावा. जर त्यामध्ये बॅक्टेरिया अस्तित्वात असतील तर ते मरतील.

रेफ्रिजरेटरमध्ये ब्रेड किती काळ सुरक्षित आहे?
जर आपण ब्रेड रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवला तर भांड्याने झाकून ठेवा. आपण एक आठवडाभर चपाती रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता आणि बाहेर काढून वेळोवेळी खाऊ शकता, परंतु असे केल्याने आपल्या आरोग्यास देखील नुकसान होऊ शकते. बराच वेळ भाकरी ठेवल्याने तिचे पौष्टिक मूल्यही संपते आणि यामुळे आपल्या पोटात दुखू शकते. म्हणून नेहमी ब्रेड फ्रेश खाणे चांगले.

मसूर, फ्रीजमध्ये किती दिवस ठेवावे?
डाळीचे पदार्थ पौष्टिक असतात. ते ताजे खाल्ले तर शरीराला फायदा होतो. तथापि, काही लोक ते तयार करतात आणि फ्रीजमध्ये ठेवतात आणि ते दोन-तीन दिवस बाहेर काढून खातात. अशा लोकांना सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. कारण, जास्त काळ फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या मसूरमुळे वायू होऊ शकतो. तर एका दिवसात डाळ पूर्ण संपवण्याचा प्रयत्न करा.

चिरलेली फळे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यापूर्वी सावधगिरी बाळगावी
फळांचा शरीराला जितका फायदा होतो तितकेच चिरलेली फळे शरीरासाठीही हानिकारक असतात. जर तुम्ही चिरलेली पपई रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली असेल तर ती ६-७ तासांच्या आत संपविणे चांगले आहे. कारण, त्यानंतर ती दूषित होऊ लागते आणि रोगाचे कारण बनते. त्याचप्रमाणे, जर तुम्ही चिरलेले सफरचंद फ्रीजमध्ये ठेवले असेल तर ते शक्य तितक्या लवकर संपविणे चांगले. आपल्याला त्यामध्ये असलेली जीवनसत्त्वे मिळतात. त्याचा आपल्याला फायदा होईल. आपण नियमितपणे खाण्यापिण्याशी संबंधित अशा चुका केल्यास आपल्याला सावधगिरी बाळगण्याची गरज आहे. हे अन्न विषबाधेचा बळी बनवू शकते. तुमची पाचक प्रणाली कमकुवत करते आणि याचा थेट परिणाम तुमच्या रोगप्रतिकारकशक्तीवर होतो. जर आपली प्रतिकारशक्ती कमकुवत असेल तर शरीर बर्‍याच रोगांनी वेढले जाऊ शकते.