Holi : होळीच्या पार्टीमध्ये सामाविष्ट करा ‘या’ निरोगी गोष्टी, रोग प्रतिकारशक्ती देखील होईल मजबूत
File Photo पोलीसनामा ऑनलाइन टीम – होळीचा सण येताच घरात लहान मुलांपासून वडीलधााऱ्यांपर्यंत सर्वांच्या चेहर्‍यावर आनंद येतो. घरात एक वेगळंच वातावरण निर्माण होते. रंग खेळण्यापासून ते वेगवेगळ्या प्रकारचे पदार्थ बनवण्यापर्यंत प्रत्येक गोष्टीत आनंद असतो. परंतु, बर्‍याचदा या मजेदार वातावरणात ते आपल्या खाण्याकडे दुर्लक्ष करतात. देशात पुन्हा एकदा कोरोनाचा विषाणू वाढत आहे, अशा परिस्थितीत आपले आरोग्य लक्षात ठेवणे आणि शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी आणि निरोगी राहण्यासाठी त्याच गोष्टींंची काळजी घेणे आवश्यक आहे.
ठंडाई :
होळीच्या उत्सवात खास ठंडाई केली जाते. हे आपल्या उत्सवाला आणखी रंगीन बनविते. हे दुधात कोरडे फळांचे अनेक प्रकार मिसळून तयार केले जाते. त्याचे सेवन केल्याने शरीर थंड होते, ऊर्जा उपलब्ध होते आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत होते.
टरबूजचा रस-
टरबूजचा रस पिल्याने कोलेस्टेरॉल नियंत्रित होते. उन्हाळ्यात त्याचे सेवन केल्याने उष्माघात होत नाही. टरबूजचा रस शरीराला हायड्रेट ठेवतो ज्यामुळे पाण्याची कमतरता राहत नाही. होळी पार्टीमध्ये टरबूजचा रस ठेवणे हा एक चांगला पर्याय आहे. हे आपले स्वाद तसेच आरोग्याचे संरक्षण करेल.
बेक गुजिया
बेक गुजिया प्रत्येक घरात खासकरुन होळीवर बनवून खाल्ल्या जातात. तेलात डीप फ्राय करून ते बनवले जातात. म्हणूनच बहुतेक लोक ते खाणे टाळतात. या प्रकरणात, बेक गुजिया हा एक उत्तम पर्याय आहे. आपण आपल्या आवडीचे पदार्थ खाऊ शकता आणि मायक्रोवेव्हमध्ये बेक करू शकता. हे आपली चव आणि आरोग्य देखील ठेवेल.
ड्राय फ्रूट्स मिठाई
मिठाईशिवाय कसला सण, परंतु सणात खूप गोड खाणे देखील आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. अशा परिस्थितीत ड्राय फ्रूट्सपासून बनवलेली मिठाई खाणे आरोग्यासाठी चांगली आहे. यात ड्राय फ्रूट्सची ऊर्जा आणि गोडपणा दोन्ही आहेत, यामुळे ही मिठाई चवदार तसेच आरोग्यपूर्ण बनते.
हंगामी फळे-
होळीवर आपल्या यादीमध्ये हंगामी फळांचा समावेश करणे हा एक चांगला पर्याय आहे. संत्री, चिकू, टरबूज, द्राक्षे, पपई इत्यादी पचनक्रिया दुरुस्त ठेवण्यास मदत करतात. विशेषतः लिंबूवर्गीय फळांचे सेवन केल्याने रोग प्रतिकारशक्ती व उत्तेजन मिळते आणि शरीर निरोगी राहते. आपण या फळांचा वापर कोणत्याही प्रकारचे फ्रूट चाट, कोशिंबिरात करू शकता.
पाणी-
होळीच्या वेळी वेगवेगळ्या प्रकारचे पदार्थ चाखण्यात लोक पाणी पिणे विसरतात. असे करणे त्यांच्या शरीरासाठी हानिकारक ठरू शकते. तर भरपूर पाणी प्या. डी हायड्रेशन टाळा. हवे असल्यास आपण त्यात लिंबू घालू शकता. यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती देखील वाढेल आणि आपल्याला पाण्याचा तुटवडा जाणवणार नाही.
गूळ खीर-
होळीच्या विशेष निमित्ताने खीर बनवली जाते: परंतु आपल्या आरोग्याची काळजी घेणे देखील महत्त्वाचे आहे. गाजरची खीर, ड्रायफ्रूट्सची खीर, मखाणे सांजा इत्यादी विविध प्रकारचे खीर खाल्ली जाऊ शकते. गूळ रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी उपयुक्त मानला जातो. म्हणून खीरमध्ये साखरेऐवजी गूळही वापरता येतो.
जास्त तळलेले खाणे टाळा
होळीच्या उत्सवात तळलेले पदार्थ खाण्यास टाळा. जास्त तळलेले पदार्थ खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. यामुळे आपल्याला गॅस आणि पोटात इतर समस्या उद्भवू शकतात. होळीच्या वेळी जास्त गोड पदार्थ खाणे टाळावे. कारण, त्यांच्यात गोडपणा जास्त आहे, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते. होळीवर जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने अॅसिडिटी, डोकेदुखी, पोटात जळजळ, अतिसार आणि अन्न विषबाधा यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
फक्त होममेड खा
होळीवर शक्य तेवढे बाहेरील गोष्टी खाणे टाळा आणि फक्त घरगुतीच खा. होळी दरम्यान उन्हाळा असतो, म्हणून आपण कमी खावे आणि अधिक द्रव आहार घ्यावा. रंग किंवा गुलालाच्या हाताने खाणे टाळा. पूर्णपणे हात स्वच्छ केल्यावरच खा.