पोलिसनामा ऑनलाईन – हिवाळ्यात सूर्यप्रकाशात बसून संत्री खाण्यात खूप वेगळी मज्जा आहे. त्यात व्हिटॅमिन-सी, ए, फायबर, पोटॅशियम, अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात. संत्र्याचा रस पिणेही खूप फायदेशीर आहे. यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढते आणि रोगांपासून संरक्षण होते. चेहर्‍यावर नैसर्गिक चमक आणून त्वचेसंदर्भातील समस्या दूर करण्यास मदत करते. ते कसे तयार करावे हे जाणून घ्या …
साहित्य:
संत्री – २
सफरचंद – १ (चिरलेले)
गाजर – १ (चिरलेले)
खरबूजचे तुकडे – २-३
आले – १ छोटा तुकडा
काळे मीठ – चवीनुसार
पाणी – आवश्यकतेनुसार
पद्धत:
१) प्रथम संत्री सोलून ब्लेंडरच्या मदतीने रस काढा.
२) आता उर्वरित साहित्य घाला आणि पुन्हा मिश्रण करा.
३) त्यात काळे मीठ मिसळा आणि चाळणीसह रस गाळून सर्व्हिंग ग्लासमध्ये सर्व्ह करा.
हिवाळ्यात दररोज १ ग्लास संत्र्याचा रस पिण्याचे फायदे …
१) रक्तदाब
जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, फायबर, अँटीऑक्सिडंट्स समृद्ध संत्र्याचे सेवन केल्यास कोलेस्ट्रॉल कमी होते. आणि रक्तदाब वाढण्याची आणि कमी होणारी समस्या टाळली जाते.
२) मधुमेह
यात फायबर, जीवनसत्त्वे, लोह, कॅल्शियम आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. म्हणून मधुमेह रुग्णांनी त्यास आपल्या आहारात समाविष्ट केले पाहिजे.
३) हंगामी रोगांपासून बचाव
संत्र्यामध्ये अँटीऑक्सिडेंट, अँटीव्हायरल गुणधर्म असतात. जे हंगामी सर्दी, खोकला, ताप यापासून बचाव करते.
४) मजबूत प्रतिकारशक्ती
आहारात व्हिटॅमिन-सी समृद्ध संत्री प्रतिकारशक्ती मजबूत करते. तसेच रोगांशी लढण्याची शक्ती देते, पाचक प्रणाली बळकट होऊन पोटाच्या समस्यांपासून आराम मिळतो.
५) वजन नियंत्रण राहते
हिवाळ्यात जास्त अन्न खाल्याने जास्त कॅलरी मिळते. यामुळे वजन वाढण्याची समस्या निर्माण होते. दररोज १ ग्लास संत्र्याचा रस पिल्याने वजन नियंत्रित होण्यास मदत होते.
६) चमकणार्‍या त्वचेसाठी
पौष्टिक आणि औषधी गुणधर्मयुक्त संत्री आरोग्यासह त्वचेसाठी फायदेशीर आहे. मृत त्वचेच्या पेशी शुद्ध करून नवीन त्वचा तयार करण्यात मदत करते. यामुळे त्वचा चमकदार दिसते.