Coronavirus : ‘रोग प्रतिकारशक्ती’ वाढविण्यासाठी शरीराला ‘ही’ 3 जीवनसत्वे गरजेचेच, जाणून घ्या

नवी दिल्ली : वृत्तसंस्था – भारतात कोरोना विषाणूच्या रुग्णांची संख्या झपाट्याने वाढत आहे. आतापर्यंत 333 प्रकरणे नोंदली गेली आहेत. तर जगभरात 2 लाखाहून अधिक लोक याला बळी पडले आहेत. आरोग्य तज्ञ म्हणतात की कमकुवत प्रतिकारशक्तीचे लोक या विषाणूला लवकर बळी पडतात. डायट आणि आरोग्य तज्ज्ञ जूलिया जुम्पानो यांच्या मते, तीन प्रकारचे जीवनसत्त्वे मानवी रोगप्रतिकारक शक्तीला चालना देतात आणि यामुळे सर्व प्रकारचे रोग आपल्या शरीरापासून दूर राहतात.

व्हिटॅमिन सी

आरोग्य तज्ञ व्हिटॅमिन ‘सी’ ला रोगप्रतिकारक शक्तीचा चांगला स्रोत मानतात. शरीरात व्हिटॅमिन ‘सी’ नसणे म्हणजे अनेक रोगांना आमंत्रण देण्यासारखे असते. त्यामुळे व्हिटॅमिन ‘सी’ साठी आहारात काही गोष्टींचा समावेश करणे आवश्यक आहे. संत्री, मोसंबी, स्ट्रॉबेरी, शिमला मिरची, पालक आणि ब्रोकोलीमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी आढळते. आपण या गोष्टी आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये समाविष्ट केल्या पाहिजेत. ड्रॅगन फळामध्ये देखील भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते. व्हिटॅमिन सी लोकांना सहज उपलब्ध होत असते, कारण बर्‍याच गोष्टी अशा असतात ज्या सहसा लोकांच्या आहारात आढळतात ज्यामध्ये व्हिटॅमिन सी असते.

व्हिटॅमिन बी- 6

शरीरातील रोगप्रतिकार शक्ती सुधारण्यासाठी व्हिटॅमिन बी 6 देखील आवश्यक असल्याचे म्हटले गेले आहे. व्हिटॅमिन बी 6 मध्ये उपस्थित असलेल्या अनेक प्रकारच्या बायोकेमिकल रिऍक्शन्स प्रतिकारशक्ती वाढवतात. नॉनव्हेजिटेरियन्स लोकांच्या आहारात याबाबत अधिक पर्याय उपलब्ध असतात. व्हिटॅमिन बी 6 हे चिकन, अंडी आणि सॅलमन फिश व्यतिरिक्त अनेक प्रकारच्या मांसामध्ये आढळते. याशिवाय, थंड पाणी देखील व्हिटॅमिन बी 6 चा चांगला स्रोत मानला जातो. शाकाहारी लोकांना फक्त सोयाबीन, हरभरा, दूध आणि बटाटे यामधून व्हिटॅमिन बी 6 मिळू शकते.

व्हिटॅमिन ई

शरीरास रोगांपासून दूर ठेवण्यासाठी व्हिटॅमिन ‘ई’ देखील खूप महत्वाचे आहे. त्यामध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडेंट्स शरीराला संक्रमणासोबत लढण्यासाठी शक्ती देतात. अक्रोड, बदाम आणि पालक व्यतिरिक्त अनेक बियांमार्फत हे शरीरात जाऊ शकते. ब्रोकोलीमध्ये देखील व्हिटॅमिन ई मोठ्या प्रमाणात आढळते.

कोरोना विषाणूंविरूद्ध लढण्यासाठी मानवी रोगप्रतिकार शक्ती चांगली असणे खूप महत्वाचे आहे. वृद्ध लोकांना प्रतिकारशक्तीची कमतरता असल्यामुळे हा विषाणू त्यांना लवकर जखडतो. कोरोना विषाणूमुळे आतापर्यंत झालेल्या मृत्यूंमध्ये वृद्ध लोकांची संख्या अधिक आहे. याशिवाय अशा अनेक गुणकारी गोष्टी आहेत ज्यामुळे मानवी रोगप्रतिकारक यंत्रणा सहजपणे दुरुस्त होऊ शकते. चांगली गोष्ट म्हणजे यापैकी बहुतेक गोष्टी आपल्या स्वयंपाक घरातच आढळतात.

लिंबूवर्गीय फळे

बहुतेक रोगांमध्ये डॉक्टर रुग्णाला लिंबूवर्गीय फळे खाण्याचा सल्ला देतात. व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते आणि कोल्ड-कफ विरुद्ध लढायला शरीरास मजबूत करते. लिंबूवर्गीय फळांमध्ये द्राक्षे, संत्री, लिंबू यांचा समावेश आहे. प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी आपण या फळांचे नियमित सेवन केले पाहिजे.

आले

आल्यामध्ये अनेक प्रकारचे अँटी-व्हायरल घटक आढळतात. म्हणून निश्चितपणे आपल्या खाण्यापिण्यात याचा समावेश करा. बडीशेप किंवा मधासोबत याचे सेवन केल्यास चांगले परिणाम मिळतात. दिवसातून 3-4 वेळा आल्याचे सेवन केल्यास तुमची रोगप्रतिकार शक्ती चांगली राहील.

लसूण

अनेक प्रकारचे अँटी-व्हायरल घटक लसूणमध्ये देखील आढळतात. सूप किंवा कोशिंबीर व्यतिरिक्त आपण ते कच्चे देखील खाऊ शकता. एक चमचा मधासोबत लसूणचे सेवन केल्यास तुमची रोगप्रतिकार शक्ती वाढते.

तुळशी

रोग प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी तुळशी अत्यंत प्रभावी वनस्पती आहे. रोज एक चमचा तुळशी घेतल्यास तुमची रोगप्रतिकार शक्ती सुधारते. 3-4 काळी मिरी आणि एक चमचा मधासोबत तुळशीचे सेवन केल्याने तुमच्या शरीराला अनेक आजारांविरूद्ध लढा देण्याची शक्ती मिळते.

हळद

हळद हा आरोग्यासाठी सर्वात उपयुक्त मसाला मानला जातो. हळद मध्ये अँटीइन्फ्लेमेटरी गुणधर्म आढळतात. हळदीमध्ये आढळणारा कर्क्यूमिन स्नायूंचे रक्षण करतो आणि त्यास मजबूत बनवतो.

पपई

पपई देखील व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत आहे. पपईमध्ये मोठ्या प्रमाणात पपेन आढळते जे एक पाचन एंजाइम असते. पपईमध्ये पोटॅशियम, व्हिटॅमिन बी आणि फोलेटचे प्रमाण चांगले असते जे आपल्या संपूर्ण शरीरासाठी फायदेशीर असते.

स्टार बडीशेप

स्टार बडीशेप एक अँटी-व्हायरल औषध म्हणून देखील वापरली जाऊ शकते, जे खाद्यपदार्थाची चव वाढवते. त्यामध्ये शिमिकिक अ‍ॅसिड आढळतो, जो इन्फ्लूएन्झा व्हायरस ग्रस्त रूग्णांना देखील दिला जातो.

नारळ तेल

स्वयंपाकाच्या वेळी मोहरीच्या तेलाऐवजी नारळ तेल वापरणे चांगले. यात लॉरीक अ‍ॅसिड आणि कॅप्रिलिक अ‍ॅसिड असते जे आपल्या रोगप्रतिकार शक्तीस वाढवते आणि व्हायरलपासून संरक्षण करते.

दही

डॉक्टर म्हणतात की दररोज दही खाण्याने शरीराची प्रतिकार शक्ती वाढते. दही स्नायूंच्या तणावास देखील आराम देते. कसरत नंतर दही खाणे खूप फायदेशीर असते.

ग्रीन टी

ग्रीन टी शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी खूप प्रभावी आहे. यामुळे शरीरातील विषारी घटक निघून जातात. या व्यतिरिक्त हे पाचन क्रिया देखील सुधारते. दररोज ग्रीन टी पिल्याने प्रतिकारशक्ती वाढते.