आहारात ‘या’ 5 गोष्टींचा समावेश केल्यास डोकं चालेल एकदम ‘शार्प’ आणि ‘अ‍ॅक्टीव्ह’, जाणून घ्या

पोलीसनामा ऑनलाइन – निरोगी खाणे केवळ शरीरासाठी चांगले नाही तर तुमचे सर्वांगीण आरोग्य राखण्यासही मदत करते. पण वाढत्या वयाबरोबर स्मृती कमी होण्याची समस्या टाळण्यासाठी आहारात इतरही काही गोष्टींचा समावेश करणे आवश्यक आहे. ज्यामध्ये हिरव्या भाज्या, नट्स सर्वकाही समाविष्ट असावे.

१) तृणधान्य
दररोज ३०-५० ग्रॅम अंकुरलेले धान्य खाणे मेंदूसाठी खूप फायदेशीर आहे. आपला मेंदू कार्य़क्षमतेसाठी ग्लूकोज वापरतो, म्हणून त्यासाठी समान प्रमाणात ग्लूकोजची आवश्यकता असते, परंतु यासाठी आपल्याला जास्त गोड पदार्थांचे सेवन करावे लागत नाही. कारण ते आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक आहे. तर पुरवठा करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे संपूर्ण धान्य. आपल्या आहाराचा एक भाग बनविणे. गहू, धान्ये, तपकिरी ब्रेड, तपकिरी तांदूळ, बाजरी, ज्वारी यासारखे धान्य लक्ष वेधण्यासाठी काम करतात. ते हळूहळू रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढवतात, जे कोणत्याही प्रकारे हानिकारक नसतात.

२) ब्रोकोली
ब्रोकोली ही पौष्टिक समृद्ध भाजी आहे. ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे अ, सी, के, बी, तसेच लोह, कॅल्शियम,फायबर असतात. जर आपल्याला चरबी कमी करून स्नायू मजबूत करायचे असेल तर ते नियमितपणे घ्या. वजन वाढणे आणि कमी करण्यात ब्रोकोली प्रभावी आहे. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे यामुळे स्मृती कमी होण्याची शक्यता बर्‍याच प्रमाणात कमी होते.

३) मासे
तुम्ही ऐकले असेलच की स्मृती सुधारण्यासाठी मासे खाणे खूप फायदेशीर आहे. शास्त्रज्ञांनीही सांगितले आहे की, मासे खाल्याने मेंदू तीव्र होतो. आपण फिश ऑइल खाणे देखील सुरू केले पाहिजे. कारण त्यात ओमेगा -३ फॅटी ॲसिड असतात, जे मुलांच्या मेंदू आणि डोळ्यांच्या विकासास मदत करतात.

४) कॉफी
मनाला निरोगी आणि तीक्ष्ण ठेवण्यासाठी आहार खूप खास आहे. हिरव्या भाज्या आणि धान्यांबरोबर कॉफी पिणे देखील फायदेशीर आहे. त्यात कॅफिन आणि अँटीऑक्सिडेंट असतात, जे स्मृती सुधारण्यास मदत करतात. कोणत्याही कामात लक्ष वाढवते. जर आपण दररोज आणि मर्यादित प्रमाणात कॉफी सेवन करत असाल तर आपल्याला लवकरच त्याचा फायदा मिळेल. तसेच, आपण न्यूरोलॉजिकल आजारांपासून सुरक्षित असाल.

५) अक्रोड
अक्रोडाचे सेवन शरीरात व्हिटॅमिन ई आणि प्रथिने पुरवण्यासाठी केले जाते. अक्रोड हे व्हिटॅमिन ई आणि प्रथिनेचा चांगला स्रोत आहे. अक्रोड मध्ये ओमेगा ३ फॅटीॲसिडस् असतात ते मेंदूसाठी चांगले असतात. अक्रोडचा आकार देखील मेंदूसारखाच असतो. मज्जासंस्था सहजतेने कार्य करते आणि मेंदू सक्रिय राहतो.