Diet Tips : ‘निरोगी’ आणि दीर्घायुष्य मिळवायचं असेल तर मिरची खा, कॅन्सरसारख्या ‘या’ 6 आजारांपासून दूर ठेवते : वैज्ञानिकांचा दावा

नवी दिल्ली :  वृत्तसंस्था –  डॉक्टर बर्‍याचदा मसालेदार अन्नाचे सेवन कमी करण्याची शिफारस करतात, परंतु एका नवीन अहवालानुसार, मसालेदार अन्न खाल्ल्याने आरोग्यास बरेच फायदे होऊ शकतात. अमेरिका, इटली, चीन आणि इराणमधील 570,000 हून अधिक लोकांच्या आहाराच्या रेकॉर्डवर आधारित अभ्यासानुसार, असे म्हटले आहे की जे लोक मिरचीयुक्त पदार्थ नियमितपणे खातात त्यांना हृदयरोग किंवा कर्करोगाने मरण येण्याचा धोका कमी असतो.

कर्करोगाने मरण्याचे प्रमाण 23 टक्के कमी आहे

डेली स्टारच्या अहवालानुसार, मिरची न खाणार्‍या लोकांच्या तुलनेत मिरची खाणाऱ्या लोकांना हृदयाच्या समस्येमुळे मरण्याचे प्रमाण 26 टक्के आणि कर्करोगाच्या समस्येमुळे मरण्याचे प्रमाण 23 टक्के कमी असल्याचे आढळले आहे.

भ्यासाचे ज्येष्ठ लेखक बो झू म्हणाले की, ‘यापूर्वी प्रकाशित झालेल्या अभ्यासामध्ये मिरचीचे सेवन सीव्हीडी आणि कर्करोगाच्या मृत्यूशी संबंधित असल्याचे पाहून आम्हाला आश्चर्य वाटले होते.

ते म्हणाले की, असे म्हणणे अशक्य आहे की जास्त मिरची खाल्ल्यास आयुष्य वाढेल आणि मृत्यू कमी होईल. असेही नाही की जास्त मिरची खाल्ल्यास हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी घटक किंवा कर्करोगाचा धोका कमी होतो.

तिखट खाण्याचे इतर आरोग्य फायदे

या सर्व मिरच्यांमध्ये कॅप्सॅसिन कंपाउंड आहे, जो आपल्याला पोटातील अल्सर, फ्लू, हृदयरोग, उच्च बीपी आणि मधुमेह यांसारख्या गंभीर समस्यांपासून वाचविण्यास उपयुक्त आहे. इतकेच नव्हे तर वजन कमी होत असेल तर अशा मिरचीचा आहारात समावेश करा. अमेरिकन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार मिरची खाल्ल्याने तुम्हाला हे फायदे मिळतात.

वजन कमी होते

कॅप्सॅसिन चयापचय आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. हे प्रत्यक्षात अनेक वजन कमी करणाऱ्या गोळ्यांमध्ये वापरले जाते. म्हणून आपल्या आहारात नक्कीच वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिरच्यांचा समावेश करा.

पचनामध्ये फायदेशीर

आपल्या पोटात हानीकारक बॅक्टेरियांपासून बचाव करून कॅप्सॅसिन पोटात अल्सर रोखण्यास प्रभावी आहे. हे पचनास मदत करते आणि काही प्रमाणात अपचनाची लक्षणे कमी करते.

नाकामध्ये होणारी अस्वस्थता कमी करते

मिरची एक उष्णता निर्माण करणारा पदार्थ आहे जो अनुनासिक वायुमार्ग साफ करते आणि बंद नाकामध्ये होणारी अस्वस्थता कमी करते.

रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करते

व्हिटॅमिन सी समृद्ध मिरची तुमची रोगप्रतिकारशक्ती बळकट करण्यासाठी उपयुक्त आहे. हे फ्लू आणि आवर्ती संक्रमणांपासून आपले संरक्षण करते.

बुद्धीला तीक्ष्ण करण्यात मदत

अभ्यासानुसार, कॅपसॅसिनने समृद्ध असलेल्या गोष्टी खाल्ल्याने चाळीशीपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांना संज्ञानात्मक कार्य (cognitive function) सुधारण्यास मदत होते.

मधुमेहापासून बचाव करण्यासाठी उपयुक्त

मिरच्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म- कॅप्सॅसीनमध्ये अ‍ॅण्टी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म आहेत, जे आपल्याला हृदयरोग, उच्च बीपी आणि मधुमेहापासून बचाव करण्यास मदत करतात. अभ्यासानुसार, संधिवातदुखीपासूनही आराम मिळतो.