Diet Tips : खूपचं ‘स्वत’ आहे ‘ही’ भाजी, ती खाल्ल्याने सहजतेने बाहेर पडतो किडनी ‘स्टोन’, जाणून घ्या

पोलीसनामा ऑनलाईन : किडनीशी संबंधित कोणतीही समस्या रुग्णाची तब्येत खराब करू शकते. मुख्यत: किडनी स्टोन अत्यंत त्रासदायक असतो. खराब जीवनशैली आणि आहारामुळे किडनी स्टोन होतो. किडनी स्टोन मिनरल्स आणि मीठाचा बनलेला दगड असतो. त्याचा आकार वाळूच्या कणा इतका लहान तर गोल्फच्या चेंडू इतका मोठा असू शकतो. ते आपल्या किडनीत राहू शकतात किंवा लघवीच्या माध्यमातून बाहेर पडू शकतात.

ज्या पदार्थांमध्ये ऑक्सलेट जास्त प्रमाणात असते, ते मूत्रमध्ये कॅल्शियम असलेले एक दगड तयार करतात. आपण किडनी स्टोनच्या त्रासाने त्रस्त असाल तर आपल्यासाठी एक चांगली बातमी आहे. घरगुती उपायाद्वारे आपण किडनी स्टोनपासून मुक्त होऊ शकाल. हा उपाय म्हणजे दोडका.

किडनी स्टोनसाठी
दोडका ही एक भाजी आहे, जी बारा महिने उपलब्ध असते. हे व्हिटॅमिन सी, जिंक, लोह, राइबोफ्लेविन, मॅग्नेशियम, थायमिन, फॉस्फरस आणि फायबर समृद्ध आहे. याशिवाय दोडक्यामध्ये संतृप्त चरबी, कोलेस्टेरॉल आणि कॅलरी कमी असतात ज्यामुळे वजन कमी करण्यास मदत होते.

रक्त आणि मूत्र दोन्हीमध्ये साखरेची पातळी कमी करण्यास दोडका उपयुक्त आहे. मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे. त्यात बीटा कॅरोटीन आढळते, डोळ्यांची दृष्टी वाढवते. डोळ्यांशी संबंधित आजार , कावीळ, संसर्ग, त्वचा रोग यासारख्या इतर अनेक रोगांच्या उपचारांमध्येही दोडक्याचा वापर केला जातो.

दोडका कसा वापरावा
बर्‍याच लोकांना दोडक्याची भाजी खायला आवडत नाही. परंतु दोडका खाणे आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यामध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात आढळतात. गाईच्या दुधात किंवा थंड पाण्यात दोडका बारीक किसून घ्या आणि दररोज सकाळी 3 दिवस प्या, असे केल्याने स्नोट वितळण्यास सुरवात होते.

न्यूट्रिएंट
दोडका हिरव्या भाज्या असून जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, तांबे, लोह, पोटॅशियम, फॉस्फरस,आणि मॅग्नेशियम समृद्ध असतात. जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, आयोडीन, फ्लोरिन यासारखे घटक देखील आढळतात. या व्यतिरिक्त, त्यात अँटीवायरल आणि अँटी फंगल गुणधर्म आहेत जे आपल्याला एलर्जीपासून दूर ठेवतात. हे शरीरात रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्याची शक्ती आहे

दोडक्याचे इतर फायदे
– दोडका रक्त शुद्ध करते आणि रक्ताची कमतरता दूर करते. मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे, यामुळे रक्तामध्ये आणि मूत्रात साखरेचे प्रमाण कमी होते. दोडक्याच्या पानांचा रस कीटकांच्या चाव्याव्दारे आलेल्या सूजमूळे कमी होते.

– केसांसाठी दोडक्याचा उपाय- दोडक्याचे तुकडे करा, ते वाळवा आणि बारीक करा. नारळ तेलामध्ये 3-4 दिवस ते ठेवा, नंतर दररोज थोडे हलके मसाज करा केस काळे आणि दाट होईल.

– दोडका कावीळमध्ये देखील फायदेशीर आहे. तसेच, ते मुरुम यासारख्या त्वचेशी संबंधित आजार बरे करते.