कढीपत्ता

व्यस्त जीवनशैलीमुळे ते आपल्या आरोग्याची काळजी घेऊ शकत नाहीत. अशा परिस्थितीत, प्रतिकारशक्ती(immunity) कमकुवत झाल्यामुळे शरीराला लवकरच थकवा व अशक्तपणा जाणवू लागतो. कामाबरोबरच आरोग्या(health)ची काळजी घेणेही खूप महत्वाचे आहे. यासाठी आपण आपल्या…

नवी दिल्ली, वृत्तसंस्था : हिवाळ्याचा हंगाम जवळ येताच बाजारात हिरव्या भाज्यांची ओढ असते. जी केवळ चांगली चवच नाही तर निरोगीही मानली जाते. परंतु बर्‍याच लोकांचा असा विश्वास आहे की, फ्रिजमध्ये हिरव्या भाज्या ठेवल्यामुळे लवकर खराब होऊ लागतात,…

पोलीसनामा ऑनलाइन - आजकालच्या आधुनिक जीवनात केसगळती, केसात कोंडा होणे आणि केस पातळ होण्याच्या समस्या अगदी सामान्य झाल्या आहेत. केस अकाली पांढरे पडण्याची समस्या सुद्धा वाढताना दिसत आहे. चिंता, हार्मोन्सचे असंतुलन, खाण्या पिण्याच्या अयोग्य…

पोलीसनामा ऑनलाईन : चुकीचे खाणे, खराब नित्यक्रम आणि ताण यामुळे आधुनिक काळात वजन वाढणे ही एक सामान्य समस्या बनली आहे. विशेषत: कोरोना विषाणूच्या साथीमुळे लोक त्यांच्या घरात अधिक वेळ घालवत आहेत. यावेळी लोक खाण्यापिण्याकडे अधिक लक्ष देत आहेत.…

पोलिसनामा ऑनलाइन - पदार्थांची चव वाढवण्याचे काम करणारा कढीपत्ता आरोग्यासाठी किती गुणकारी आहे, हे अनेकांना माहित नाही. अन्न पदार्थांची चव वाढवणारी वनस्पती याच दृष्टीने त्याकडे पाहिले जाते, परंतु कढीपत्त्यात अनेक औषधी गुणधर्म आहेत. विविध…

पोलिसनामा ऑनलाईन टीम - आपल्याकडे कढीपत्त्याचा वापर हा फक्त फोडणीमध्येच करण्यात येतो. फोडणीमध्ये आणि पदार्थात कढीपत्त्याचा वापर केल्यामुळे पदार्थंची चव वाढतेच परंतु त्याचे अनेक आरोग्यविषयक फायदे आहेत. परंतु आपण जेवण करताना भाजीतला कढीपत्ता…